增稠劑：建議添加量為食品總質(zhì)量的 0.1%~1.0%（具體根據(jù)食品類型調(diào)整）。
穩(wěn)定劑：建議添加量為 0.05%~0.5%。
乳化劑：建議添加量為 0.1%~0.8%。
巖藻多糖（Fucoidan）
CAS 號：9072-19-9
分子式：因結(jié)構(gòu)復(fù)雜，通常以通式表示為 (C?H??O?)?（n 為聚合度，隨來源和提取工藝不同而變化）。
巖藻多糖（Fucoidan）是一種從褐藻（如海帶、裙帶菜等）中提取的天然多糖類物質(zhì)，屬于硫酸化多糖。其主要成分為巖藻糖，并含有一定比例的硫酸基團(tuán)和其他單糖（如半乳糖、甘露糖等）。巖藻多糖因其特的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物活性，在多個領(lǐng)域具有潛在應(yīng)用價值。
涂料與膠粘劑
用途：作為天然高分子助劑，提高涂料的成膜性、附著力或膠粘劑的粘性。
用法：在涂料 / 膠粘劑制備過程中，以適當(dāng)比例分散于體系中均勻混合。
用途：
增稠劑：提高食品的粘稠度，改善口感。
穩(wěn)定劑：防止食品分層或沉淀，延長保質(zhì)期。
乳化劑：促進(jìn)油水混合，提升食品質(zhì)地。
石油化工
用途：在油田開采中作為泥漿處理劑，改善鉆井液的流變性和穩(wěn)定性。
用法：與其他鉆井液添加劑復(fù)配使用，具體用量根據(jù)油層條件和工藝參數(shù)調(diào)整。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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