| 供應(yīng)商 | 湖北海嘉生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 116.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 海南L-羥基脯氨酸,L-羥基脯氨酸 |
| 所在地 | 湖北省武漢市工業(yè)園 |
1年
CAS號(hào)：51-35-4
分子式：C?H?NO?
簡(jiǎn)介：L-羥基脯氨酸是一種非標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)氨基酸，屬于膠原蛋白的組成部分，廣泛存在于自然界中，具有多種工業(yè)和化學(xué)應(yīng)用。
L-羥基脯氨酸是一種非標(biāo)準(zhǔn)氨基酸，廣泛應(yīng)用于食品、化工和工業(yè)等領(lǐng)域，作為增味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和香味料使用。它在食品行業(yè)中主要用于果汁、清涼飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料等，以改善風(fēng)味和口感。此外，L-羥基脯氨酸還被用作化妝品中的保濕劑，以及在工業(yè)生產(chǎn)中作為催化劑或化學(xué)試劑。
L-羥基脯氨酸（CAS號(hào)：51-35-4，分子式：C5H9NO3）是一種白色結(jié)晶粉末或結(jié)晶性粉末，具有微甜味，易溶于水，不溶于乙醇和乙醚，熔點(diǎn)為274℃（分解）。
性狀：L - 羥基脯氨酸通常為白色至類白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味微苦。在水中微溶，在乙醇中幾乎不溶，在乙醚中不溶，在稀酸或氫氧化鈉試液中易溶。
用法用量：
具體用量和工藝需根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)品的要求確定，例如在合成特定化學(xué)品時(shí)，需控制L-羥基脯氨酸的投料比例。
食品添加劑領(lǐng)域
應(yīng)用：
增味劑：用于果汁、清涼飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料等，提升產(chǎn)品的鮮味和口感。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑：補(bǔ)充食品中氨基酸的含量，提升蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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