不溶性糖精是糖精的衍生物,通過將糖精與金屬離子(如鈣離子)結(jié)合形成不溶性鹽類。其保留了糖精的高倍甜味特性(甜度約為蔗糖的300-500倍),同時因不溶于水而具有特的物理性質(zhì)。該物質(zhì)化學(xué)穩(wěn)定性高,耐高溫和酸堿環(huán)境,適用于需要控制甜味釋放或避免吸濕的場景。
外觀為白色至微黃色結(jié)晶性粉末,無臭或微有芳香氣味,幾乎不溶于水(溶解度通常低于0.1g/100mL),可溶于稀酸或堿性溶液。在干燥環(huán)境中穩(wěn)定性良好,高溫下可能發(fā)生輕微分解。
用法用量:電鍍液中建議添加量為0.1%-1%(以溶液總量計);飼料中推薦用量為0.05%-0.3%(以配方總量計),需結(jié)合工藝要求確定。
用法用量:需遵循國家標(biāo)準(zhǔn)(如 GB 2760),不同食品中不同(例:通常添加量控制在 0.15g/kg 以下,具體以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為準(zhǔn))。
用途:
印染工藝中作為染料載體或分散劑,改善染料在纖維上的附著性;
織物后整理中作為抗靜電劑或耐磨劑。
用法用量:整理液中推薦濃度為0.5%-2%(以處理液總量計),需根據(jù)織物類型及工藝條件調(diào)整。
用途:
電鍍工業(yè):作為金屬表面處理液的添加劑,抑制腐蝕或改善鍍層均勻性;
飼料工業(yè):作為固體飼料添加劑改善適口性。
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