這類設(shè)備主要作用是把產(chǎn)品切成均勻的塊狀，丁狀，或者是條、片狀，設(shè)備可以用于切肉類產(chǎn)品，和土豆等蔬菜類產(chǎn)品，功能比較強(qiáng)大，可以切凍肉也可以切熟肉。切出的產(chǎn)品大小均勻，切面平整。

切丁機(jī)主要結(jié)構(gòu)：架體、輸送系統(tǒng)、壓料系統(tǒng)和傳動(dòng)系統(tǒng)。 　　參數(shù)：生產(chǎn)能力：500-1000kg 　　電機(jī)功率：3kw-3.7kw 　　電源電壓：220V50HZ 　　切塊長度：可調(diào)節(jié)切塊寬度： 　　定制外形尺寸：1480*800*980. 　　


凍肉切塊機(jī)的養(yǎng)護(hù)方法：

仔細(xì)檢查機(jī)器部分和共切動(dòng)作是否正常后，切斷電源，清洗機(jī)器后正式使用。讓我們來看看凍肉切塊機(jī)的維護(hù)方法。

1.其目的是在正式生產(chǎn)前，用少量的肉材料進(jìn)行試切，檢查調(diào)整的運(yùn)行速度，即肉材的厚度，調(diào)整前期壓力大小，前幾刀中肉精太厚，影子稍微減少前期壓力。例如，如果前幾刀切開的肉丁太薄，就要稍微增加前期壓力。

2.切好的肉類，在0 ~ 5攝氏度下切好的外形尺寸效果好。要防止肉材中夾雜碎骨頭、鐵釘?shù)入s物。

3.把事先切好的烤肉店填滿肉桶切就可以了。切削的動(dòng)作與通電時(shí)相同。如有異常，應(yīng)立即切斷電源檢查。請(qǐng)不要引起故障。


整機(jī)采用不銹鋼制作，外觀美觀大方。此可以加工成3至100毫米的片，丁，條等形狀。切丁機(jī)以機(jī)械進(jìn)行設(shè)計(jì)制造，結(jié)構(gòu)合理，

該機(jī)能做到“丁” “絲” “片”且工作，切割肉丁小規(guī)格為3mm，大規(guī)格為80mm，是食品加工切割方面的設(shè)備。凍肉，整雞

，整鴨等.全不銹鋼封板, 符合食品衛(wèi)生并易于清洗;不銹剛機(jī)門, 表面特殊處理, 容易清理及保養(yǎng);厚度調(diào)整板加強(qiáng)設(shè)計(jì), 便于調(diào)節(jié)加工厚度,

移動(dòng)時(shí)不會(huì)搖動(dòng).切塊機(jī)附有壓桿設(shè)計(jì), 提高工作性.機(jī)器防水性佳, 容易清洗, 衛(wèi)生。1、該機(jī)主要有底座、鮮肉切丁機(jī)殼體、撥盤、鮮肉切丁

機(jī)立刀、絲刀體、橫切斷刀體、傳動(dòng)系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)組成，零部件均以不銹鋼及鋁合金制作，以長期工作不銹蝕、害等特性。切丁機(jī)，是一款大型蔬菜肉類加工生產(chǎn)設(shè)備，本款設(shè)備可以切制零下4℃以上的食材，建議只用于無骨肉的生產(chǎn)加工，可以減緩刀具的磨損，延長機(jī)器使

用年限

節(jié)能與耐用性
1. 能耗優(yōu)化：采用變頻技術(shù)，比傳統(tǒng)機(jī)型節(jié)電20%-35%（參考《食品機(jī)械能效測(cè)試報(bào)告》2023）。

2. 命設(shè)計(jì)：軸承壽命超10萬小時(shí)（德國INA軸承技術(shù)參數(shù)），刀片使用壽命約6-12個(gè)月（視使用頻率）。



行業(yè)應(yīng)用場(chǎng)景
- 餐飲連鎖：標(biāo)準(zhǔn)化出品，如火鍋肉片厚度一致。

- 食品工廠：配合流水線實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。

- 實(shí)驗(yàn)室：切片用于成分分析（需選配醫(yī)用級(jí)機(jī)型）。

總結(jié)：凍肉切片機(jī)的技術(shù)特點(diǎn)圍繞效率、安全、靈活展開，用戶需根據(jù)實(shí)際需求選擇功率、切片精度及附加功能。未來趨勢(shì)將聚焦智能聯(lián)網(wǎng)（如IoT遠(yuǎn)程監(jiān)控）和更低的噪音設(shè)計(jì)（≤60分貝）。

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  常溫氣流風(fēng)干設(shè)備袋裝食品風(fēng)干機(jī)藥材清洗瀝水機(jī)

  6000元

  產(chǎn)品名：翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī),果蔬清洗風(fēng)干流水線,果蔬加工成套設(shè)備,鳳爪豆干風(fēng)干脫水機(jī),凈菜加工清洗風(fēng)干機(jī),菠蘿片風(fēng)干機(jī),袋裝食品風(fēng)干機(jī)

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  洗托盤機(jī)器容器托盤沖刷設(shè)備叉車板清洗機(jī)

  8000元

  產(chǎn)品名：托盤清洗機(jī),大托盤清洗風(fēng)干機(jī),叉車板清洗機(jī),清洗物流托盤設(shè)備,四面噴淋洗海鮮盤機(jī)器,全自動(dòng)垃圾桶清洗機(jī)器,折疊果蔬筐清洗機(jī)

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  甲魚絞碎機(jī)器豬肉絞肉機(jī)豬板油絞碎機(jī)

  5600元

  產(chǎn)品名：絞肉機(jī),凍肉絞肉泥設(shè)備,絞肉餡機(jī)器,紅薯絞泥機(jī),甲魚絞碎機(jī)器,豬皮絞肉機(jī),絞肉機(jī)器

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  果蔬加工清洗線預(yù)制菜加工設(shè)備蔬菜氣泡清洗機(jī)景翔牌

  21000元

  產(chǎn)品名：果蔬加工清洗線,預(yù)制菜加工設(shè)備,蔬菜氣泡清洗機(jī),水果清洗機(jī)

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  景翔牌菊花蒸汽漂燙機(jī)葉菜殺青機(jī)果蔬漂燙設(shè)備

  28000元

  產(chǎn)品名：果蔬漂燙設(shè)備,葉菜殺青機(jī),菊花蒸汽漂燙機(jī),海鮮預(yù)煮機(jī)

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  豬皮燒毛機(jī)雞翅鴨翅燎毛機(jī)豬蹄液化氣燒毛機(jī)

  15000元

  產(chǎn)品名：豬蹄液化氣燒毛機(jī),雞翅鴨翅燎毛機(jī),豬皮燒毛機(jī),五花肉皮噴毛機(jī)

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  全自動(dòng)網(wǎng)帶式烘干機(jī)藥材多層烘干機(jī)蔬菜水果烘干干燥機(jī)

  91600元

  產(chǎn)品名：全自動(dòng)網(wǎng)帶式烘干機(jī),藥材多層烘干機(jī),蔬菜水果烘干干燥機(jī),食品烘干設(shè)備

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  燃?xì)鉄苯吩O(shè)備變頻調(diào)速辣椒燒椒機(jī)豬蹄燒毛設(shè)備

  6000元

  產(chǎn)品名：辣椒燒皮機(jī),燃?xì)鉄苯吩O(shè)備,豬皮燒毛機(jī),甜椒燃?xì)鉄窓C(jī),烤辣椒機(jī)器,不銹鋼青椒燒椒機(jī),辣椒醬燒椒機(jī)