紐甜在廣泛的pH值范圍內保持穩(wěn)定,且耐熱、耐酸堿,這使得它在食品加工中具有很高的應用靈活性紐甜在廣泛的pH值范圍內保持穩(wěn)定,且耐熱、耐酸堿,這使得它在食品加工中具有很高的應用靈活性。
在工業(yè)領域,紐甜可用于生產(chǎn)需要控制糖分或熱量的工業(yè)產(chǎn)品,如甜味劑原料供應、食品加工助劑等。具體用量和方法需根據(jù)產(chǎn)品特性和生產(chǎn)工藝進行定制。
對低糖、無糖食品的需求。紐甜具有良好的穩(wěn)定性和安全性,經(jīng)過嚴格的安全性評估,被多個國家和地區(qū)批準為食品添加劑使用。
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