?CAS號?：58-27-5 ?12
?分子式?：
亞硫酸氫鈉甲萘醌三水合物：C11H9NaO5S·3H2O ?26
亞硫酸氫煙酰胺甲萘醌：C11H10O5S·C6H6N2O ?5
?工業(yè)與化工?
工業(yè)級產(chǎn)品作為飼料添加劑，用于動物營養(yǎng)補充?28。
化工領(lǐng)域作為中間體，參與有機合成反應(yīng)（如鄰甲基萘醌氧化、加成制備工藝）?1。
化工方面：在化工領(lǐng)域，它可用于有機合成反應(yīng)，作為一種重要的化工原料。通過與其他化學(xué)試劑發(fā)生反應(yīng)，能夠合成一些具有特殊功能或結(jié)構(gòu)的有機化合物。在化工生產(chǎn)中，使用量根據(jù)合成目標(biāo)產(chǎn)物的不同而有所差異，一般在反應(yīng)體系中占原料總量的一定比例，這個比例會經(jīng)過實驗和生產(chǎn)實踐來優(yōu)化確定。
外觀：白色或類白色結(jié)晶性粉末，無臭味。
溶解性：易溶于水，難溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚和苯。
穩(wěn)定性：常溫下穩(wěn)定，但遇光易分解，需避光保存。
其他特性：對皮膚和呼吸道有刺激性，在空氣中穩(wěn)定，遇鐵質(zhì)易分解變質(zhì)。
紡織行業(yè)方面：維生素 K3 在紡織行業(yè)可能會有一些潛在的應(yīng)用，例如在某些紡織品的后處理過程中，可作為一種助劑參與處理，有助于改善紡織品的某些性能，如顏色穩(wěn)定性等。在使用時，通常會配制成一定濃度的溶液，對紡織品進(jìn)行浸泡、噴淋或其他方式的處理，具體的濃度和處理時間等工藝參數(shù)會根據(jù)紡織品的材質(zhì)和處理要求來確定。
食品添加劑方面：在食品工業(yè)中，維生素 K3 可作為營養(yǎng)強化劑添加到一些食品中，以補充特定的營養(yǎng)成分。具體的添加量需根據(jù)不同食品的種類和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來確定，一般會在符合國家規(guī)定的范圍內(nèi)添加，以確保食品的營養(yǎng)均衡和安全性。例如在一些特殊膳食食品中，添加量可能在每千克幾毫克到幾十毫克不等 ，但具體用量嚴(yán)格遵循食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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