供應(yīng)商 | 上海終峰生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 160.00元 |
關(guān)鍵詞 | 甘露寡糖生產(chǎn)廠家,江蘇甘露寡糖,甘露寡糖廠家用途,甘露寡糖生產(chǎn)廠家 |
所在地 | 上海市金山區(qū)工業(yè)園區(qū) |
2年
CAS號(hào):對(duì)于甘露寡糖這類由多種低聚糖組成的混合物,通常沒(méi)有單一的CAS號(hào)。不同的低聚糖成分(如甘露二糖、甘露三糖等)會(huì)有各自的CAS號(hào),但甘露寡糖作為一個(gè)整體,并不直接對(duì)應(yīng)一個(gè)CAS號(hào)。
用途:甘露寡糖在食品添加劑中主要用作甜味劑、保濕劑、穩(wěn)定劑等。它可以為食品提供自然的甜味,同時(shí)由于其穩(wěn)定性好,能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期和保持食品的口感。
用法用量:在食品中的添加量通常根據(jù)具體食品種類和加工需求來(lái)確定,一般在食品總配方的0.1%~10%之間。具體用量需參考食品安全標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品配方要求。
分子式:同樣地,由于甘露寡糖是由多種不同聚合度的甘露糖分子組成的混合物,因此沒(méi)有單一的分子式。其分子式會(huì)根據(jù)具體的聚合度和組成而有所不同。
甘露寡糖一般為白色或類白色粉末,無(wú)臭,味微甜,具有良好的水溶性和穩(wěn)定性。它在高溫、酸堿環(huán)境下均能保持穩(wěn)定,不易被人體消化吸收,因此適合用于多種食品加工和保存。
甘露寡糖在食品添加劑領(lǐng)域主要用于提供甜味和改善食品口感。由于其低熱性和穩(wěn)定性,它特別適用于需要控制糖分?jǐn)z入或延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的產(chǎn)品。
半胱氨酸廠家
125元
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維生素C磷酸酯鎂廠家維生素C磷酸酯鎂生產(chǎn)廠家
700元
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400元
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