CAS 號：蛋黃粉是一種混合物，沒有特定的 CAS 號。
分子式：蛋黃粉是由多種成分組成的復(fù)雜混合物，主要包含蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、維生素等，沒有單一確定的分子式。
分子式：無固定分子式，主要成分包括蛋白質(zhì)（約30%）、甘油酯（約38%）、磷脂（約19%）及少量糖類、礦物質(zhì)等。
紡織行業(yè)
用途：作為某些紡織品的助劑或染料，提升產(chǎn)品性能。
用法用量：具體用量需根據(jù)紡織品特性和加工工藝確定，通常需通過實驗優(yōu)化。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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