用法:將純蛋清粉配制成一定濃度(質(zhì)量分數(shù)通常在 0.5% - 5% 左右)的溶液,通過浸漬、浸軋等方式對紡織品進行處理,處理完成后再進行干燥等后續(xù)處理步驟。
用途:用于某些化學反應的穩(wěn)定劑、乳化劑或分散劑。
用法用量:具體用量需根據(jù)反應類型和工藝條件確定,通常為總配方的0.1%-5%,需通過實驗優(yōu)化。
簡介與性狀:
純蛋清粉通過分離雞蛋清液并經(jīng)過腌制、打蛋、過濾、均質(zhì)、脫氣、殺菌、噴霧干燥等工藝制成,呈淡黃色粉末狀,外觀均勻細膩,具有良好的流動性和分散性。其純度高達99%,有效物質(zhì)含量為99%,廣泛應用于食品、工業(yè)和紡織等領(lǐng)域。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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