播種量 育苗時的播種量應有利于苗株莖葉伸展和根系的發(fā)育，有利于通風透光，減輕病害發(fā)生。此外，還應根據(jù)種子發(fā)芽率來決定。 一般露地直播育苗，大苗的行距為40～45厘米，穴距10厘米，每穴播種2粒，粒距3厘米。每公頃苗圃的播種量為3750克左右，可移栽本田7～10公頃。播種時，按行距挖3厘米深的播種溝，然后按株距播上種子，覆土1～3厘米，稍稍鎮(zhèn)壓。 移植育苗時，每平方米的播種量為30～40克，約有種子1500粒以上。播種前應澆足底水，播后覆土1～2厘米厚。當出苗后的次莖高10～15厘米，第二次莖未抽生時，進行分苗移植。其行株距與直播育苗相同。 大苗栽植，一般宜在冷床或溫床中，行營養(yǎng)缽育苗。營養(yǎng)缽的口徑為6厘米，每缽播種2粒，粒距3厘米，覆土1～2厘米厚。出苗后每缽只留回株苗。若直接播種于床土上，為便于起苗，減輕傷根，應擴大行距，通常行距為20厘米，粒距5厘米。床土好用配制的培養(yǎng)土，以利根株發(fā)育和起苗。

促進種子發(fā)芽和出苗的方法 由于蘆筍種子種皮革質化，透水性較差，吸水慢，種子休眠的深淺不一，低溫下發(fā)芽慢，出苗期長，為加速其發(fā)芽、出苗，可采用下列方法： 浸種：播種前將種子在20～25℃水溫下，浸種2天(新種子在35℃水溫下浸種2天)。每天早晚換水一次。 低溫處理：將新種子浸濕后，置于0～5℃低溫下處理60天，或將種子與濕潤黃沙層積于露地過冬，以利于完成休眠期。 選種：選用1年的陳籽播種，但應保管在干燥密閉處。 澆水：從播種至出苗期間要注意水分供應，防止干旱。在干旱期播種，應澆透底水，待土壤含水量適宜時播種。播種以后應覆蓋地膜，以防水分蒸發(fā)，并提高土溫，促進種子發(fā)芽。 溫度：無霜期長的地區(qū)，應適當晚播，待溫度較高時播種。無霜期短、早播的地方，以及在實行小苗定植的情況下，可采用保護地育苗，或在保護地條件下播種，待出苗展葉后，移植到露地苗圃。在播種出苗期間，應將床溫維持在20～25℃之間。

苗床育苗培養(yǎng)土的調制。培養(yǎng)土是培育蘆筍壯苗的基礎，培養(yǎng)土含有豐富的營養(yǎng)和良好的理化狀況。配培養(yǎng)土可用肥沃的壤土、腐熟的圈肥和畜禽糞、大糞干、草木灰等。其比例是：過篩后的肥土6份，腐熟的牛馬糞、圈肥4份，混合均勻后每立方米中再拌入大糞干或干雞糞15-20千克，過磷酸鈣0.5-1千克，草木灰5-10千克或三復合肥1-1.5千克。拌勻后填于陽畦或拱棚畦內，厚度14厘米。

蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸。 蘆筍含硒量一般蔬菜，與含硒豐富的蘑菇接近, 甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美。總之，從白筍、綠筍中氨基酸和鋅、銅、鐵、錳、硒元素的分析結果看出， 除白筍含天冬氨酸綠筍外,，其他無論氨基酸還是上述微量元素含量，綠筍均白筍。
采用營養(yǎng)缽育苗，有利于提高成苗率，培育壯苗，移栽時植傷輕，有利于壯苗早發(fā)，達到適期定植、早期豐產的目的。
蘆筍每年萌生新莖2～3次或更多。一般以春季萌生的嫩莖供食用，其生長依靠根中年貯藏的養(yǎng)分供應。嫩莖的生長與產量的形成，與年成莖數(shù)和枝葉的繁茂程度成正相關。隨植株年齡增長，發(fā)生的嫩莖數(shù)和產量逐年增多。隨著根狀莖不斷發(fā)枝，株叢發(fā)育趨向衰敗，地上莖日益細小，嫩莖產量和質量也逐漸下降。一般定植后的4～10年為盛產期。 [2]

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山東巨鑫源農業(yè)科技有限公司，是多年從事蘆筍育種、生產、加工、銷售于一體的現(xiàn)代農業(yè)高薪技術企業(yè)，擁有豐富的蘆筍活體種質資源庫，國內外80%以上的種質資源及親本材料在我公司展示。匯資源，育良種，是我們永恒的信念。公司與十多個大專院校、科研院（所）建立合作關系，歷經八年培育出“康愛草”系列產品。 公司育種中心具有完整的育種體系和配套設施。包括現(xiàn)代化的組織培養(yǎng)室、煉苗棚、繁育制種基地、育苗基地、試驗示范基地等。??在蘆筍產業(yè)鏈的開發(fā)、延伸、創(chuàng)新方面投入了大量人力物力，研發(fā)出一系列蘆筍的延伸產品：蘆筍罐頭、蘆筍茶、蘆筍啤 酒、蘆筍飲料、蘆筍發(fā)酵汁、蘆筍酵素、蘆筍粉等，將蘆筍的價值充分地挖掘了出來。

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