性狀：L-賴氨酸是一種白色或近白色的自由流動的結晶性粉末，幾乎無臭。它在水中溶解度較高，易溶于水，微溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚。
在食品工業(yè)中，L-賴氨酸可用作食品強化劑，添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中，以提高蛋白質的利用率，從而強化食品的營養(yǎng)。
在紡織行業(yè)、農業(yè)和飼料方面的用途：在紡織行業(yè)中，L-賴氨酸的具體應用可能涉及到纖維和織物的處理或功能性整理等方面。在農業(yè)和飼料領域，L-賴氨酸可用作飼料添加劑，為動物提供必需的氨基酸營養(yǎng)。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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