亞油酸乙酯是亞油酸與乙醇通過酯化反應(yīng)生成的脂肪酸酯類化合物。工業(yè)上主要通過植物油脂（如棉籽油、玉米油）的酯交換反應(yīng)制得，可作為原料用于食品加工、化工合成及工業(yè)材料生產(chǎn)等領(lǐng)域。
用法：將亞油酸乙酯直接添加到食用油中，混合均勻。
用量：添加量通?；谑称返呐浞胶退韫δ軄泶_定，一般控制在0.1%至5%之間，具體數(shù)值需根據(jù)食品類型和需求進(jìn)行調(diào)整。
用量：用量會根據(jù)產(chǎn)品類型和需求有所差異，通常在1%至10%之間，具體數(shù)值需根據(jù)工藝要求和產(chǎn)品性能要求來確定。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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