小蘇打的這些性質(zhì)，使它在生產(chǎn)和生活中有許多重要的用途。在滅火器里，它是產(chǎn)生二氧化碳的原料之一；在食品工業(yè)上，它是發(fā)酵粉的一種主要原料；在制造清涼飲料時，它也是常用的一種原料；在醫(yī)療上，它是治療胃酸過多的一種藥劑。
大蘇打是硫代硫酸鈉的俗名，又叫海波（Hypo的音譯）。水合物帶有五個結(jié)晶水（Na2S2O3·5H2O），故也叫做五水硫代硫酸鈉。
鉆井中用純堿純堿可使新漿的濾失量下降，粘度、切力增大。但過量的純堿會導(dǎo)致粘土顆粒發(fā)生聚結(jié)，使鉆井液性能受到破壞.其合適加量需通過造漿實驗來確定等。
純堿污水處理的效果
因為污水處理主要采用強(qiáng)堿和純堿的吸附。純堿可以用各種酸中和以形成氧和鈉離子，并且已知從企業(yè)排出大部分廢水的那些。將純堿混入污水中會中和這些物質(zhì)，形成另一種不會對環(huán)境造成危害的物質(zhì)，并將其用于強(qiáng)堿性物質(zhì)。
此外，堿具有一定的吸附性能，與其他種類的顆粒接近，可以在短時間內(nèi)吸附在一些小顆粒上，自然起到控制污染的作用。 雖然堿可以控制污水，但不能完全去除污水中的污染源，需要配合其他污水處理劑和加工設(shè)備，以達(dá)到的去污效果。
純堿污水處理的效果如何?
作緩沖劑、中和劑和面團(tuán)改良劑，可用于糕點(diǎn)和面制食品，按生產(chǎn)需要適量使用。
在發(fā)面的過程中會有微生物生成，面團(tuán)發(fā)起后會變，加堿中和，才能出美味的面食
作為洗滌劑用于羊毛漂洗，浴鹽和醫(yī)，鞣革中的堿劑。
純堿溶液因為水解的原因使其溶液呈堿性，堿溶液能與油污發(fā)生皂化反應(yīng)，生成能溶于水的脂肪鈉
所屬分類：無機(jī)化工原料/無機(jī)鹽
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