紡織漿料:作為紡織經(jīng)紗上漿的輔助漿料,與淀粉或合成漿料混合使用,提高漿料的黏附性和柔韌性,減少織造過程中的斷頭率。
用法:上漿時與主漿料混合,加熱溶解后調(diào)制成漿料;整理劑中按配方溶解后浸軋或噴涂于織物表面。
用量:紡織漿料中添加量為 5% - 15%(以漿料總質(zhì)量計,與主漿料配比而定);整理劑中添加量為 0.5% - 2%。
簡介:抗性糊精是一種由淀粉加工而成的低分子水溶性膳食纖維。它是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖??剐院哂械蜔崃?、耐熱、耐酸、耐冷凍等特性,在食品、工業(yè)、化工和紡織等多個領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。
用途:抗性糊精在食品工業(yè)中主要用作增稠劑、穩(wěn)定劑、甜味劑、結(jié)冰防止劑等。它廣泛應(yīng)用于乳制品、肉制品、飲料、面制品、糕點(diǎn)、冰淇淋、糖果、調(diào)味醬、果醬、罐頭、固體飲料、休閑食品中,以改善食品的質(zhì)地、口感和穩(wěn)定性。
用法:將抗性糊精溶解或分散于相應(yīng)體系中,根據(jù)具體工藝需求進(jìn)行添加。
用量:根據(jù)工業(yè)流程和需求來確定,一般添加量在0.1%至5%之間,具體需通過實驗確定佳用量。
抗性糊精是一種低分子量的水溶性膳食纖維,通常由小麥淀粉或玉米淀粉制成。它通過嚴(yán)格的糊精化過程,將淀粉轉(zhuǎn)化為不可消化的糖苷鍵,從而形成具有高水溶性和黏度穩(wěn)定性的產(chǎn)物??剐院谑称饭I(yè)中廣泛用作增稠劑,能夠改善食品的物理性質(zhì),如增加粘度、賦予食品粘滑的口感,并在乳化、穩(wěn)定和懸浮等方面發(fā)揮作用。
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