靛藍廠家 靛藍生產廠家 食品級靛藍廠家 靛藍色素生產廠家 靛藍
用途及使用標準
作為食用藍色色素，主要用于食品調色，因其較不穩(wěn)定，牢度低，染色性弱，適宜于深色調，可調制成巧克力色、綠色、赤豆色、茶色、咖啡色等。
根據我國相關規(guī)定，靛藍可用于紅綠絲中，大使用量為 0.02g/kg；在果汁（味）飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、染色櫻桃罐頭（系裝飾用）、青梅中大使用量為 0.10g/kg；在浸漬小菜中大使用量為 0.01g/kg。
儲存方式
應密封保存，放置于通風、干燥地方，避免與其他氧化物接觸。
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