| 供應(yīng)商 | 江蘇奧福生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 40.00元每千克 |
| 原產(chǎn)地 | 江蘇 |
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 關(guān)鍵詞 | 食品級(jí)甘氨酸鐵廠家,甘氨酸鐵生產(chǎn)廠家,食品級(jí)甘氨酸鐵價(jià)格,食品級(jí)甘氨酸鐵 |
| 所在地 | 江蘇南京建鄴區(qū)中和工業(yè)園 |
5年
食品級(jí)甘氨酸鐵廠家 甘氨酸鐵生產(chǎn)廠家 食品級(jí)甘氨酸鐵價(jià)格 食品級(jí)甘氨酸鐵
性狀
通常為淡淺黃褐綠色結(jié)晶粉末，性穩(wěn)定，久儲(chǔ)不變。無(wú)一般鐵劑的鐵腥味，屬無(wú)味易溶有機(jī)鐵，易溶于水。
作用與用途
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑：在食品工業(yè)中，甘氨酸鐵可作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于補(bǔ)充食品中的鐵元素，以滿足人體對(duì)鐵的需求。鐵是人體必需的微量元素之一，參與血紅蛋白和肌紅蛋白的合成，促進(jìn)氧的運(yùn)輸，對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血癥具有重要意義。
改善食品品質(zhì)：甘氨酸鐵能避免植酸對(duì)一般鐵劑的吸收障礙，其吸收率約為硫酸亞鐵的 3-5 倍，尚可促進(jìn)鈣、鋅、硒等多種元素的吸收，且不會(huì)導(dǎo)致食物變色或變味，因此在食品中添加甘氨酸鐵，既能強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)對(duì)食品的品質(zhì)和口感產(chǎn)生不良影響。
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所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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