| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 14.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | 花生蛋白粉工廠,河南花生蛋白粉,花生蛋白粉 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
簡(jiǎn)介：花生蛋白粉是以花生米為原料，通過(guò)去紅衣、低溫冷榨提取花生油后，對(duì)冷軋餅粕進(jìn)行粉碎，并采用亞臨界生物技術(shù)低溫萃取及滅菌工藝制成的食品添加劑。
在饅頭中，添加量一般為10%~15%；在乳制品中，花生蛋白粉可以作為乳化劑、穩(wěn)定劑使用，如替代15%~25%脫脂奶粉制作酸奶，避免乳糖不耐受問(wèn)題，凝乳時(shí)間縮短30分鐘；在冰淇淋中添加0.5%~1.2%可提升膨脹率。
用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中，花生蛋白粉的用法用量需根據(jù)具體的產(chǎn)品類型和工藝要求來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō)，需要先將花生蛋白粉與適量的水或其他溶劑混合均勻，然后按照一定比例添加到產(chǎn)品中。
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