| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 9.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | 海藻糖生產(chǎn)廠家,寧夏海藻糖,海藻糖 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
在紡織行業(yè)中的用途
在紡織行業(yè)中，海藻糖理論上可作為保濕劑和柔軟劑使用，改善纖維的柔軟度和舒適性的。
外觀：白色結(jié)晶性粉末或顆粒，無(wú)肉眼可見雜質(zhì)。
溶解性：易溶于水，水溶液呈中性，甜度約為蔗糖的 45%，口感溫和。
穩(wěn)定性：熱穩(wěn)定性較好（熔點(diǎn)約 97℃），耐酸耐堿，不易吸濕，高溫下不易發(fā)生美拉德反應(yīng)。
海藻糖在食品工業(yè)中主要作為甜味劑、保濕劑、防腐劑和穩(wěn)定劑使用。其甜度約為蔗糖的45%，具有溫和的甜味，能夠改善食品的口感，并延長(zhǎng)保質(zhì)期。此外，海藻糖還能防止淀粉老化、蛋白質(zhì)變性、抑制脂質(zhì)氧化變質(zhì)，適用于糖果、飲料、烘焙食品、速凍食品等領(lǐng)域。
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