各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）宣傳引導(dǎo)農(nóng)村集體晚餐使用白酒、酒類(lèi)燃料，引導(dǎo)農(nóng)村集體餐飲主辦方或承包人定期渠道購(gòu)買(mǎi)白酒，防止過(guò)度飲酒宣傳，防范酗酒等事件。避免在農(nóng)村集體餐中使用酒精基液體燃料，嚴(yán)格防止意外食用引起中毒。

一些“新燃料”閃點(diǎn)低，容易著火，安全性能差，對(duì)汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)的損壞程度“未知”。為您的人身安全和汽車(chē)安全，請(qǐng)選擇一個(gè)常規(guī)加油站加油。近年來(lái)，在全國(guó)各地舉辦鄉(xiāng)村宴會(huì)時(shí)，
濫用酒精燃料引起的群體性中毒伴隨死亡病例的事件不時(shí)發(fā)生，包括我省一些地區(qū)近發(fā)生的類(lèi)似事件。

甲醇中毒的初癥狀包括頭暈、頭痛、嘔吐、腹痛、腹瀉、全身無(wú)力等同時(shí)，視神經(jīng)損傷（視力模糊、畏光、復(fù)視、視力銳減、失明等）是典型的危害嚴(yán)重者，會(huì)出現(xiàn)精神錯(cuò)亂、呼吸急促、腎功能衰竭，嚴(yán)重的病例為死亡。

但一旦酒精基燃料管理不善，白酒被誤用，人們很難區(qū)分。針對(duì)酒精燃料危害，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局2018年發(fā)布了第十八號(hào)通知，“食品服務(wù)提供者應(yīng)盡量購(gòu)買(mǎi)乙醇作為菜肴（如火鍋）加熱燃料”，以甲醇、丙基醇為燃料，要加色警示，嚴(yán)格管理，防止酒后作為白酒。

正確使用酒精燃料。農(nóng)村宴會(huì)應(yīng)按照原食品藥品監(jiān)督管理局（以上）第18號(hào)公告，嘗試使用乙醇作為食品加熱燃料；使用酒精燃料時(shí)，加色警示，并派專(zhuān)人管理。加強(qiáng)宣傳和指導(dǎo)。
指導(dǎo)農(nóng)村宴會(huì)組織者或承辦單位避免在食品加工中使用酒精基液體燃料。使用時(shí)要嚴(yán)格管理；定期渠道購(gòu)買(mǎi)白酒，不得做過(guò)度飲酒宣傳，謹(jǐn)防酗酒等事件。應(yīng)急措施。

主要用于替代市場(chǎng)上的乙醇燃料和液化石油氣。它比甲醇燃料耐燃燒性高4倍，熱值高，烹調(diào)速度快。與液化氣和乙醇基燃料相比，節(jié)約了約40%的使用成本。主要適用于廚房、食堂、鍋爐等公共場(chǎng)所的家庭、餐廳、學(xué)校、工廠等單位。

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