食品添加劑領(lǐng)域
用途：可作為食品加工中的酸味調(diào)節(jié)劑或抗氧化助劑。
用法：一般通過溶解或直接混合的方式添加至食品原料中，需與其他成分均勻分散。
用量：需符合國家食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)，具體添加量根據(jù)食品種類（如飲料、調(diào)味品等）和工藝需求確定。
化工領(lǐng)域
用途：作為化工原料或助劑，用于部分化工產(chǎn)品（如樹脂、涂料等）的合成，可改善產(chǎn)品的化學(xué)性能。
用法：在化工生產(chǎn)中，通常通過溶解、熔融或其他工藝手段與其他化工原料混合反應(yīng)。
用途：莽草酸可用作食品抗氧化劑、防腐劑和酸味劑，用于延長食品保質(zhì)期和調(diào)節(jié)口感。
用法用量：在食品中的添加量一般為食品總量的0.01%至0.5%，具體用量需根據(jù)食品種類和配方要求進(jìn)行調(diào)整。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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