食品添加劑的作用
合理使用食品添加劑可以防止食品變質(zhì)，保持或增強食品的營養(yǎng)，改善或豐富食物的色，香，味等。

食品添加劑進口報關(guān)手續(xù)資料：
1、進出口經(jīng)營權(quán)；
2、原產(chǎn)地證書；
3、中文成份表；
4、MSDS 中文報告；
5、危險品包裝證明 （危險品需要提供）；
6、危險品等級分類鑒定報告（危險品需要提供）；
7、裝箱單、及合同等；
8、產(chǎn)品信息：品名、數(shù)量、包裝、重量及體積等；
9 其他按要求提供的其他證書（根據(jù)具體添加劑種類來判斷）

食品添加劑中文說明書要求
1、標簽中如有未盡事項的（限于上述第8點內(nèi)容、和不屬于上述中文標簽標注的其他內(nèi)容），可以通過說明書列明；
2、說明書還應(yīng)當包含標簽中除批號、生產(chǎn)日期/保質(zhì)日期外的其他全部質(zhì)量安全信息，以及指導(dǎo)安全、合理使用食品添加劑的其他內(nèi)容；
3、食品添加劑說明書應(yīng)不與包裝物離，并避免與內(nèi)容物直接接觸。
㈢進口食用香精的中文標簽、中文說明書應(yīng)該符合《食用香精標簽通用要求》（QB/T4003-2010）。

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