用法:先將純品緩慢加入 1%-3% 食品級稀酸溶液,邊加邊攪拌(轉(zhuǎn)速 200-300r/min),避免團(tuán)聚,攪拌 10-15 分鐘至完全溶解(形成透明膠體),再按比例加入食品原料;用于調(diào)味醋時,可直接將膠體加入醋中,混合均勻即可(無需額外調(diào)酸)。
用途:作為中間體參與精細(xì)化工產(chǎn)品(如殼寡糖、生物基膜材料、環(huán)保型絮凝劑)合成,通過酶解或酸解可轉(zhuǎn)化為低聚合度的殼寡糖,或通過交聯(lián)反應(yīng)制成高強(qiáng)度膜材料;可降解特性適配 “綠色化工” 工藝,減少不可降解原料的環(huán)境殘留,輔助提升產(chǎn)物生物相容性。
用量:在整理劑總質(zhì)量中的占比為 0.3%-1%。例如,棉織物抗皺整理中添加量為 0.5%-1%,羊毛織物防縮整理中添加量為 0.3%-0.8%,絲綢織物整理基底中添加量為 0.4%-0.9%,需通過抗皺測試(褶皺回復(fù)角)、防縮測試(氈縮率)驗證整理效果,調(diào)整用量。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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