用量:因食品種類而異,一般在飲料中添加量為 0.05% - 0.2%(質(zhì)量分?jǐn)?shù));在烘焙食品中為 0.02% - 0.1%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))。具體依產(chǎn)品需求和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整。
用法:在有機合成反應(yīng)中,按特定工藝要求,在合適反應(yīng)條件(溫度、壓力、催化劑等)下,將 L - 茶氨酸按一定比例加入反應(yīng)體系,確保充分混合反應(yīng)。
用途:理論上可用于紡織助劑制備,可能改善紡織品染色性能,如提高染料上染率、提升染色均勻度,或?qū)椢锸指杏幸欢ㄓ绊憽?/p>
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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