N-乙酰酪氨酸（N-acetyl-L-tyrosine）是一種化學(xué)物質(zhì)，其CAS號(hào)為537-55-3，分子式為C11H13NO4，分子量為223.22。它是一種白色至微黃色的結(jié)晶性粉末，具有特定的物理性質(zhì)，如熔點(diǎn)149-152°C，比旋光度為47.5°（c=2, H2O），密度約為1.2446 g/cm3。

雖然證據(jù)中未明確提及N-乙酰酪氨酸在紡織行業(yè)的具體用途，但其作為化工中間體的特性可能使其在紡織品加工或染料生產(chǎn)中具有潛在應(yīng)用價(jià)值。

用途：可作為風(fēng)味增強(qiáng)劑，為食品增添特風(fēng)味，豐富食品的味覺層次；也可在一定程度上作為抗氧化成分，有助于維持食品的新鮮度和穩(wěn)定性。

用法：在化妝品生產(chǎn)中，在配料過程中按照配方比例將 N - 乙酰酪氨酸加入到化妝品原料中，充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆颍辉谒芰仙a(chǎn)時(shí)，在塑料原料加工的適當(dāng)階段（如熔融階段），將其均勻添加到塑料原料中，通過混煉等工藝使其均勻分散在塑料基體中。

用法：在化工合成反應(yīng)中，依據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)條件和工藝流程，在合適的反應(yīng)步驟按的配比將 N - 乙酰酪氨酸加入反應(yīng)體系。反應(yīng)過程中需要嚴(yán)格控制溫度、壓力、反應(yīng)時(shí)間等參數(shù)，以反應(yīng)朝著預(yù)期方向進(jìn)行，獲得目標(biāo)產(chǎn)物。

用量：取決于目標(biāo)化工產(chǎn)品的合成工藝和需求。在合成染料時(shí)，用量可能占反應(yīng)物總量的 5% - 20%；在制備高分子材料單體時(shí)，用量一般占原料總量的 10% - 30% 。

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