海參（Sea Cucumber），為棘皮動物門海參綱動物的統(tǒng)稱。海參雖為圓筒狀，但粗細、形狀和大小隨種類不同而有很大的差異。常見的大型食用海參均為較粗壯的圓筒狀，背面有疣足，腹面有管足。海參的體壁柔韌，富于結(jié)締組織，厚薄隨種類而異。因其黃瓜狀的外形，故英文名稱為“海黃瓜”。海參在全球有900多種，中國約140種。
地龍蛋白提取自地龍，含有膠原酶、纖溶酶、蚓激酶、核酸、微量元素等多種成分，其分子量在5000-10000，屬于短鏈小分子物質(zhì)。地龍?zhí)崛∥铮佚埻ㄟ^高科技提取，至今已成功研發(fā)出微絡(luò)康地龍蛋白、地龍蛋白軟膠囊等產(chǎn)品。地龍蛋白對體內(nèi)的凝血系統(tǒng)和纖溶系統(tǒng)具有廣泛的影響，既可明顯降低大鼠血小板黏附率，延長體內(nèi)血栓形成和溶解體內(nèi)血栓，又能增加大鼠腦血流量，減少腦血管阻力。
“生鮮奶”通常也叫生鮮乳（Raw Milk），是未經(jīng)殺菌、均質(zhì)等工藝處理的原奶的俗稱。市場上有少量“生鮮奶”以散裝形式出售，消費者購買后一般煮沸飲用。而市售的盒裝、袋裝等預(yù)包裝的純奶，則是將“生鮮奶”經(jīng)過冷卻、原料奶檢驗、除雜、標準化、均質(zhì)、殺菌（巴氏殺菌或溫滅菌）等工藝制成的，是符合國家有關(guān)標準要求的產(chǎn)品。由于未經(jīng)過均質(zhì)工藝處理，“生鮮奶”的乳脂肪球較大，煮沸后會發(fā)生聚集上浮，從而帶來“粘稠”、“風味濃郁”的感官印象。不過，研究表明“生鮮奶”與經(jīng)過巴氏殺菌的純奶其實在營養(yǎng)及人體健康功能方面并沒有顯著性差異。
乳類碳水化合物主要為乳糖，牛乳乳糖含量約為3.4%~5.4%。乳糖在腸道中能促進鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的吸收，提高其生物利用率；促進腸道乳酸細菌，特別是雙歧桿菌的繁殖，改善人體微生態(tài)平衡，促進腸細菌合成B族維生素。有些人成年后多年不喝牛乳，體內(nèi)的乳糖酶活性很低，不能分解乳糖，乳糖在腸道內(nèi)被腸道微生物分解發(fā)酵，產(chǎn)生脹氣、腹瀉等癥狀，稱為乳糖不耐癥。這部分人群可以食用經(jīng)乳糖酶處理的奶粉，或飲用酸奶。
乳中還有大量的生理活性物質(zhì)，其中較為重要的有乳鐵蛋白、球蛋白、生物活性肽、共軛亞油酸、酪酸、激素、生長因子和多種活性肽類等。生物活性肽是乳蛋白質(zhì)在消化過程中經(jīng)蛋白酶水解產(chǎn)生的，包括鎮(zhèn)靜肽、抗高血壓肽、調(diào)節(jié)肽和抗菌肽。牛乳中乳鐵蛋白的含量為20~200ug/mL，具有調(diào)節(jié)鐵代謝、促生長和抗氧化等作用，經(jīng)蛋白酶水解形成的肽片段具有一定的調(diào)節(jié)作用。
鈣質(zhì)對塑造健康的骨骼和牙齒十分關(guān)鍵，尤其是在青少年時期骨骼處于快速生長階段，此外鈣質(zhì)也有利于心臟、肌肉和神經(jīng)功能。只是PCRM認為，每天飲用3杯低脂或脫脂牛奶(推薦的)，不能確保你攝入每天需要的鈣量。身體吸收的鈣取決于許多因素，包括你的基因，你攝入維生素D的量，你的運動量，以及其他與飲食相關(guān)的因素，比如動物蛋白、鈉、咖啡因會阻礙鈣的吸收。
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產(chǎn)品名：甘露寡糖,甘露寡糖50%,甘露寡糖99%
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