| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 52.00元 |
| 型號 | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | L-異亮氨酸生產(chǎn)廠家,湖北L-異亮氨酸,L-異亮氨酸 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
L-異亮氨酸（CAS號：73-32-5）是一種必需氨基酸，分子式為C6H13NO2，分子量為131.17。它通常以白色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶性小片狀形式存在，略帶苦味，無臭，熔點(diǎn)為168-170℃，在284℃時(shí)分解并熔化。
L-異亮氨酸是人體必需的氨基酸之一，廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)和化工領(lǐng)域。其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，在食品加工和烹調(diào)過程中幾乎無損失，溶于水，微溶于乙醇和稀無機(jī)酸，不溶于乙醚和乙醇。
在工業(yè)領(lǐng)域，L-異亮氨酸可用于氨基酸注射液、復(fù)合氨基酸輸液的制備，以及作為生化研究和組織培養(yǎng)的原料。此外，它還可用于生產(chǎn)某些特殊化學(xué)品和材料。
用量：占食品中總蛋白質(zhì)含量的 6.6%（FDA，§172.320，2000）；FEMA 規(guī)定在飲料、焙烤食品、肉類等中，均 50mg/kg10。
用途：可用于生產(chǎn)氨基酸口服液、營養(yǎng)食品、飲料等產(chǎn)品，作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑和調(diào)味劑811。
用法：按照生產(chǎn)流程，在合適的階段添加到相應(yīng)的產(chǎn)品生產(chǎn)體系中。
用途：L-異亮氨酸在食品添加劑中主要用于提升食品的口感和營養(yǎng)價(jià)值。它可以作為增味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑等添加到各類食品中，如面包、糕點(diǎn)、乳制品、肉制品等。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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