食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)做好凈化車間的實施工作，并合理布置、分區(qū)等，從而達到無菌要求。生產(chǎn)過程中，食品廠凈化車間重要的“事務(wù)”是排除或控制車間內(nèi)的微生物、等污染物的數(shù)量，食品質(zhì)量；在食品包裝方面，產(chǎn)品會放到真裝袋中，微生物因無氧氣而無法繁殖。

如何選擇食品廠凈化車間的材料?
1、凈化車間廠房墻、頂板材一般多采用50mm厚的彩鋼板。
2、食品廠凈化車間地面可采用環(huán)氧自流坪地坪或耐磨塑料地板，有防靜電要求的，可選用防靜電型。
3、送回風(fēng)管道用熱渡鋅板制成，貼凈化保溫效果好的阻燃型PF發(fā)泡塑膠板。
4、送風(fēng)口宜用不銹鋼框架，美觀清潔，沖孔網(wǎng)板用烤漆鋁板，不生銹不粘塵。
食品廠凈化車間意味著：“房間里空氣的塵埃粒子數(shù)以及必要時其溫度，濕度、壓力都可以被控制”，即凈化車間的主要目的是控制灰塵。

食品廠凈化車間的結(jié)構(gòu)組成
1、凈化車間工程，由中央空調(diào)和空氣凈化系統(tǒng)組成，他們是凈化系統(tǒng)的心臟。主要控制凈化車間空氣灰塵微粒數(shù)，調(diào)節(jié)車間溫濕度；
2、風(fēng)淋室，更衣室，凈化間是車間凈化系統(tǒng)的三個重要組成部分。風(fēng)淋室是進出潔凈區(qū)的通道，利用噴出的告訴潔凈氣流，可以有效快速消減人體所帶來的塵埃。凈化車間采用夾層彩鋼板隔離空間以及墻壁，上部彩鋼天花吊頂，地板用環(huán)氧樹脂蒲城。

食品質(zhì)量問題日益成為社會關(guān)注的焦點，食品廠凈化車間能夠使食品生產(chǎn)環(huán)境達到規(guī)定的潔凈度，從而減少食品生產(chǎn)過程中的污染風(fēng)險，延長食品保質(zhì)期，讓群眾享受到美味的食品?？諝鈨艋鞘称窂S車間保持較高潔凈度的重要內(nèi)容，因此有必要了解食品廠凈化車間的空氣凈化。

隨著HACCP體系認(rèn)證的全面實施，食品生產(chǎn)行業(yè)對環(huán)境微生物的控制要求越來越嚴(yán)格，控制環(huán)境微生物要依靠空氣凈化來實現(xiàn)。一般來說，在食品廠凈化車間的使用中，至少有三大環(huán)節(jié)應(yīng)該作為危害分析與關(guān)鍵控制點，其環(huán)境潔凈程度是加以嚴(yán)格控制的。

原材料進入生產(chǎn)場所物流過程的隔離與空氣凈化：
原材料食品廠凈化車間的物流過程嚴(yán)格控制飛蟲進入，因此采用氣幕隔離的方法防止飛蟲進入生產(chǎn)場所。傳統(tǒng)的風(fēng)幕機因其風(fēng)速較弱及范圍較小而不能使飛蟲全部阻隔。
防飛蟲裝置是較理想的選擇。該裝置采用兩側(cè)不同角度的高速氣流可使各種飛蟲幾乎的被隔離，并且所排出的空氣是經(jīng)過空氣過濾器嚴(yán)格過濾的潔凈空氣。

特點表現(xiàn)在污水中的主要污染物是陰離子表面活性劑LAS，污水中高濃度的LAS對微生物細(xì)胞的活性和增殖具有一定的阻礙作用。因此，使食品廠污水的生物降解難度加大。污水呈堿性，pH值通常在9—12.另外，污水中缺少微生物合成細(xì)胞質(zhì)的氮元素。根據(jù)食品廠污水的特點確定采用由物化和生化處理相結(jié)合的工藝流程。物化處理采用混凝沉淀，生化處理采用水解酸化和接觸氧化。
食品廠污水處理設(shè)備多少錢
表面活性劑、三聚磷酸鈉、羧甲基纖維素、油污、塵土顆粒以及各種微生物等，外觀渾濁,COD為300~800mg/l，pH為6.5~7.5，懸浮物含量較高，一般在500~1200mg/l，磷酸鹽進入水體會引起水體的富營養(yǎng)化，表面活性劑進入水體后，會使水生動、植物中毒致死。使水中某些微污染物增溶；清洗廢水量大，有少量泡沫，所含懸浮物較少，COD也較小，較透明；甩干廢水量小，水質(zhì)略好于清洗廢水。



應(yīng)用范圍

（1）各種場合下的生活、飲用、自來水的消毒； 水產(chǎn) 水產(chǎn)養(yǎng)殖 水產(chǎn)加工 魚塘水 養(yǎng)魚場


（2）餐廳、賓館、家庭、攤檔餐具和衛(wèi)生設(shè)施的滅菌消毒與空氣環(huán)境消毒；


（3）食品、飲料廠、發(fā)酵工業(yè)的設(shè)備、管道、容器的終滅菌消毒；


（4）乳品廠、屠宰廠、發(fā)酵工業(yè)的設(shè)備、管道、容器的終滅菌消毒；


（5）醫(yī)院污水的滅菌消毒處理；


（6）游泳池循環(huán)水、浴池水的滅菌消毒；


（7）、衛(wèi)生、器械)消毒、滅菌、除臭和防霉處理；


（8）家庭、賓館、飯店、水果蔬菜、魚肉食品的保鮮及終淋洗消毒和衛(wèi)生器具消毒；
屠宰加工場污水處理設(shè)備/肉制品解凍產(chǎn)生的污水處理設(shè)備/肉制品蒸煮產(chǎn)生的廢水處理設(shè)備/水產(chǎn)品工廠污水處理設(shè)備/乳品加工廠污水處理設(shè)備/肉制品加工污水處理設(shè)備/肉類加工企業(yè)污水處理設(shè)備/

（9）高層建筑給水的二次消毒處理；


（10）配制各種口腔消毒液、除臭液及創(chuàng)口清洗液等；


（11）公共場所環(huán)境空氣、冰箱、冷庫、辦公室、宿舍、車廂及空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的空氣消潔、消毒、除臭。也可用于病家、病區(qū)及病人物品的殺菌消毒；


（12）魚蝦疾病防治，池水消毒與增氧，殺滅毛蚶甲肝病毒及磨菇生產(chǎn)滅菌消毒保鮮處理等，達到防病、增產(chǎn)、提質(zhì)的效果；


（13）魚蝦類加工過程中消毒控制雜菌、大腸桿菌等污染及保鮮；


（14）動物禽畜飼養(yǎng)場舍及飲水的消毒，蠶繭養(yǎng)殖器具消毒；


（15）中水回用中的滅菌與脫臭；


（16）面粉與各種食品的漂百劑；


（17）造紙、印染行業(yè)的漂抓藥劑；


（18）工業(yè)循環(huán)冷卻水的除藻滅菌處理；


（19）石油管道中硫SUAN鹽還原菌的滅除。



山東樂斌環(huán)?？萍加邢薰臼且患覐氖鲁粞醢l(fā)生器、二氧化氯發(fā)生器、地地埋式一體化等污水處理設(shè)備產(chǎn)品的研制、開發(fā)、制造和銷售的公司，公司集中了一批的科研技術(shù)及管理人才，能為客戶提供良好的售前、售中及售后服務(wù)并能根據(jù)用戶的用水條件，可代為制定適宜的水處理設(shè)備及配備方案，做到經(jīng)濟實用，。
本公司主要為全國的污水處理廠，大小企業(yè)，小區(qū)，社區(qū)，農(nóng)村，服務(wù)區(qū)，，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院，衛(wèi)生服務(wù)中心，食品廠，養(yǎng)殖場、屠宰廠、洗衣廠，煤礦等等部門提供污水處理方案及解決辦法。公司以“專注環(huán)保，用心效勞”為中心價值，公司以的產(chǎn)品、完善的售后服務(wù)，精益求精、開拓進取的務(wù)實精神服務(wù)于廣大用戶，我們愿意真誠對待每一用戶，希望經(jīng)過我們的程度和不懈努力，重塑青山綠水。 公司不斷秉承以用戶需求為中心，解決客戶問題為原則，深受全國各地需求客戶的，切合實際的解決了客戶的問題。

食品廠污水中主要污染物有漂浮在廢水中固體，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；懸浮在廢水中的有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體等；)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等；原料夾帶的泥砂及其他有機物等；致病菌毒等，如果直接排放當(dāng)中，會當(dāng)造成相當(dāng)大危害。
一、設(shè)備的組成：氣浮機；調(diào)節(jié)池；水解酸化池；氧化池；沉淀池；污泥池；清水池；風(fēng)機房、風(fēng)機
二、設(shè)備工作原理：
MZJ系列食品加工污水處理設(shè)備主要依賴于設(shè)備中的AO生物處理工藝。其工作原理是在，由于污水有機物濃度很高，微生物處于缺氧狀態(tài)，此時微生物為兼性微生物，它們將污水中的有機氮轉(zhuǎn)化分解成NH3-N，同時利用有機碳源作為電子供體將NO2-N、NO3-N轉(zhuǎn)換成N2，而且還利用部分有機碳源和NH3-N合成新的細(xì)胞。所以池不僅具有一定的有面物去除功能，減輕后續(xù)好氧池的有機負(fù)荷。有利于硝化作用的進行，而且依靠原水中存在的較高濃度有機物，完成反硝化作用，終氮的富營養(yǎng)化污染。在O級，由于有機物濃度已大幅度，但仍有一定量的有機物及較高NH3-N存在。為了使有機物進一步氧化分解，同時在碳化作用完成情況下，硝化作用能順利進行。在O級設(shè)置有機負(fù)荷較低的好氧生物氧化池。在O級池中主要存在好氧微生物及自氧型.其中好氧微生物將有機物分解成CO2和H2O;自氧弄利用有機物分解產(chǎn)生的無機碳或空氣中的CO2作為營養(yǎng)源，將污水中的NO2-N、NO3——NO級池的池。為池提供電子接受體，通過反硝化作用終氮污染。
氣浮機是利用空氣在水中的溶解度隨壓力的升高而升高。通過對空氣和水加壓，在溶氣罐內(nèi)大量的空氣融入水中，再經(jīng)過釋放器變成常壓，溶解到水中的空氣再以的氣泡釋放出來，這些氣泡再與水中的懸浮物、有色顆粒。在氣泡浮力的作用下浮到水面上。通過刮渣裝置刮離，浮渣污泥池。達到凈化水質(zhì)的目的，污水中比重較大的固體顆粒在重力的作用下沉淀到設(shè)備底部。通過集泥斗收集定期排放至污泥池，在通過脫泥設(shè)備脫水后外運處置。液位調(diào)節(jié)裝置的作用是調(diào)節(jié)食品類加工污水處理機內(nèi)的液位，確保刮渣機將浮渣完全刮離而不會將水一起刮離。
適用范圍

衛(wèi)生所
口腔
村鎮(zhèn)衛(wèi)生院
服務(wù)中心
美容院美體中心
中心血站血液中心
美年大健康體檢中心
城鎮(zhèn)衛(wèi)生服務(wù)中心
社區(qū)研究所疾控中心
兒童男子
女子鐵路社區(qū)衛(wèi)生所
街道寵物
手術(shù)室?？起B(yǎng)老中心檢驗中心
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五官科美容鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)
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中推拿附屬小型婦幼
老年護理衛(wèi)生服務(wù)中心公費慈善
腦科牙防所中心地段防護
手術(shù)室化驗室養(yǎng)老中心老年公寓婦嬰骨傷
整形美容職工鐵路機關(guān)研究所
齒科交通肝膽肺科血管協(xié)和
鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院美容整形仁愛老年
五官科整形科結(jié)核衛(wèi)生單位眼病防治中心工人
心血管病廢物處理中心冠心病郵電
康復(fù)中心代謝病糖尿病血液血管病
疾病檢驗所中心小型診所村鎮(zhèn)衛(wèi)生所.

食品廠鼠蟲害防治的重要性
食品、飲料和醫(yī)藥工廠的生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境，關(guān)系著產(chǎn)品終的質(zhì)量，其中蟲害管理又是非常重要的一個環(huán)節(jié)，生產(chǎn)環(huán)境內(nèi)的蟲害將是食品安全的威脅！
近年來，食品安全問題引起全球關(guān)注，害蟲是一個食品生產(chǎn)加工企業(yè)需要認(rèn)面對的問題之一。為此多數(shù)食品生產(chǎn)加工企業(yè)都選擇了相應(yīng)的殺蟲公司為其服務(wù)，進行孳生在食品飲料加工企業(yè)的鼠類、蟑螂、蒼蠅、蚊蟲、螞蟻、白蟻等各種城市有害生物進行控制。

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