食品廠凈化車間的結(jié)構(gòu)組成
1、凈化車間工程，由中央空調(diào)和空氣凈化系統(tǒng)組成，他們是凈化系統(tǒng)的心臟。主要控制凈化車間空氣灰塵微粒數(shù)，調(diào)節(jié)車間溫濕度；
2、風(fēng)淋室，更衣室，凈化間是車間凈化系統(tǒng)的三個重要組成部分。風(fēng)淋室是進(jìn)出潔凈區(qū)的通道，利用噴出的告訴潔凈氣流，可以有效快速消減人體所帶來的塵埃。凈化車間采用夾層彩鋼板隔離空間以及墻壁，上部彩鋼天花吊頂，地板用環(huán)氧樹脂蒲城。

食品質(zhì)量問題日益成為社會關(guān)注的焦點，食品廠凈化車間能夠使食品生產(chǎn)環(huán)境達(dá)到規(guī)定的潔凈度，從而減少食品生產(chǎn)過程中的污染風(fēng)險，延長食品保質(zhì)期，讓群眾享受到美味的食品。空氣凈化是食品廠車間保持較高潔凈度的重要內(nèi)容，因此有必要了解食品廠凈化車間的空氣凈化。

如何提高食品廠凈化車間的空氣凈化質(zhì)量：
1、生產(chǎn)場所的空氣凈化，特別是制成品狀態(tài)至包裝過程，包括液體的灌裝；
2、原材料進(jìn)入生產(chǎn)場所物流過程的隔離與空氣凈化；
3、人員進(jìn)入生產(chǎn)場所，即過程的隔離與空氣凈化。

原材料進(jìn)入生產(chǎn)場所物流過程的隔離與空氣凈化：
原材料食品廠凈化車間的物流過程嚴(yán)格控制飛蟲進(jìn)入，因此采用氣幕隔離的方法防止飛蟲進(jìn)入生產(chǎn)場所。傳統(tǒng)的風(fēng)幕機(jī)因其風(fēng)速較弱及范圍較小而不能使飛蟲全部阻隔。
防飛蟲裝置是較理想的選擇。該裝置采用兩側(cè)不同角度的高速氣流可使各種飛蟲幾乎的被隔離，并且所排出的空氣是經(jīng)過空氣過濾器嚴(yán)格過濾的潔凈空氣。

特點表現(xiàn)在污水中的主要污染物是陰離子表面活性劑LAS，污水中高濃度的LAS對微生物細(xì)胞的活性和增殖具有一定的阻礙作用。因此，使食品廠污水的生物降解難度加大。污水呈堿性，pH值通常在9—12.另外，污水中缺少微生物合成細(xì)胞質(zhì)的氮元素。根據(jù)食品廠污水的特點確定采用由物化和生化處理相結(jié)合的工藝流程。物化處理采用混凝沉淀，生化處理采用水解酸化和接觸氧化。
食品廠污水處理設(shè)備多少錢
表面活性劑、三聚磷酸鈉、羧甲基纖維素、油污、塵土顆粒以及各種微生物等，外觀渾濁,COD為300~800mg/l，pH為6.5~7.5，懸浮物含量較高，一般在500~1200mg/l，磷酸鹽進(jìn)入水體會引起水體的富營養(yǎng)化，表面活性劑進(jìn)入水體后，會使水生動、植物中毒致死。使水中某些微污染物增溶；清洗廢水量大，有少量泡沫，所含懸浮物較少，COD也較小，較透明；甩干廢水量小，水質(zhì)略好于清洗廢水。



應(yīng)用范圍

（1）各種場合下的生活、飲用、自來水的消毒； 水產(chǎn) 水產(chǎn)養(yǎng)殖 水產(chǎn)加工 魚塘水 養(yǎng)魚場


（2）餐廳、賓館、家庭、攤檔餐具和衛(wèi)生設(shè)施的滅菌消毒與空氣環(huán)境消毒；


（3）食品、飲料廠、發(fā)酵工業(yè)的設(shè)備、管道、容器的終滅菌消毒；


（4）乳品廠、屠宰廠、發(fā)酵工業(yè)的設(shè)備、管道、容器的終滅菌消毒；


（5）醫(yī)院污水的滅菌消毒處理；


（6）游泳池循環(huán)水、浴池水的滅菌消毒；


（7）、衛(wèi)生、器械)消毒、滅菌、除臭和防霉處理；


（8）家庭、賓館、飯店、水果蔬菜、魚肉食品的保鮮及終淋洗消毒和衛(wèi)生器具消毒；
屠宰加工場污水處理設(shè)備/肉制品解凍產(chǎn)生的污水處理設(shè)備/肉制品蒸煮產(chǎn)生的廢水處理設(shè)備/水產(chǎn)品工廠污水處理設(shè)備/乳品加工廠污水處理設(shè)備/肉制品加工污水處理設(shè)備/肉類加工企業(yè)污水處理設(shè)備/

（9）高層建筑給水的二次消毒處理；


（10）配制各種口腔消毒液、除臭液及創(chuàng)口清洗液等；


（11）公共場所環(huán)境空氣、冰箱、冷庫、辦公室、宿舍、車廂及空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的空氣消潔、消毒、除臭。也可用于病家、病區(qū)及病人物品的殺菌消毒；


（12）魚蝦疾病防治，池水消毒與增氧，殺滅毛蚶甲肝病毒及磨菇生產(chǎn)滅菌消毒保鮮處理等，達(dá)到防病、增產(chǎn)、提質(zhì)的效果；


（13）魚蝦類加工過程中消毒控制雜菌、大腸桿菌等污染及保鮮；


（14）動物禽畜飼養(yǎng)場舍及飲水的消毒，蠶繭養(yǎng)殖器具消毒；


（15）中水回用中的滅菌與脫臭；


（16）面粉與各種食品的漂百劑；


（17）造紙、印染行業(yè)的漂抓藥劑；


（18）工業(yè)循環(huán)冷卻水的除藻滅菌處理；


（19）石油管道中硫SUAN鹽還原菌的滅除。



山東樂斌環(huán)?？萍加邢薰臼且患覐氖鲁粞醢l(fā)生器、二氧化氯發(fā)生器、地地埋式一體化等污水處理設(shè)備產(chǎn)品的研制、開發(fā)、制造和銷售的公司，公司集中了一批的科研技術(shù)及管理人才，能為客戶提供良好的售前、售中及售后服務(wù)并能根據(jù)用戶的用水條件，可代為制定適宜的水處理設(shè)備及配備方案，做到經(jīng)濟(jì)實用，。
本公司主要為全國的污水處理廠，大小企業(yè)，小區(qū)，社區(qū)，農(nóng)村，服務(wù)區(qū)，，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院，衛(wèi)生服務(wù)中心，食品廠，養(yǎng)殖場、屠宰廠、洗衣廠，煤礦等等部門提供污水處理方案及解決辦法。公司以“專注環(huán)保，用心效勞”為中心價值，公司以的產(chǎn)品、完善的售后服務(wù)，精益求精、開拓進(jìn)取的務(wù)實精神服務(wù)于廣大用戶，我們愿意真誠對待每一用戶，希望經(jīng)過我們的程度和不懈努力，重塑青山綠水。 公司不斷秉承以用戶需求為中心，解決客戶問題為原則，深受全國各地需求客戶的，切合實際的解決了客戶的問題。

食品廠鼠蟲害管理記錄
檢查與記錄
蟲害控制設(shè)施圖
《滅蠅設(shè)施分布圖》--- 包括滅蠅燈和軟門簾
《滅鼠設(shè)施分布圖》--- 包括鼠籠、粘鼠板、石子防鼠帶
品管部負(fù)責(zé)設(shè)施圖的制訂和回顧，如有變動及時更新。
檢查與記錄
滅蠅燈檢查清潔頻率：每年4-11月每周一次, 其它月份每月二次，視每年具體情況增加次數(shù)。
蟲害蹤跡檢查表
各車間4-11月每天檢查昆蟲情況，各部門相關(guān)責(zé)任人負(fù)責(zé)鼠害蹤跡和鼠籠、粘鼠板工作情況，及時采取整改措施并記錄在《蟲害檢查記錄》上。
蟲害控制分析情況
各部門每次發(fā)現(xiàn)蟲害，都要分析源處，對于出現(xiàn)蟲害較多的區(qū)域，應(yīng)及時加強(qiáng)防護(hù)措施，并記錄在案。
品管部每年作一次全面分析，結(jié)果用于來年的蟲害預(yù)防。
所有記錄以月為單位交給辦公室統(tǒng)一留存，要求的所有資料清楚和正確的填寫。記錄保存期為兩年。

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