根據(jù)制冷系統(tǒng)原理：低溫低壓的液態(tài)冷媒在蒸發(fā)器與流入蒸發(fā)器里的空氣進(jìn)行熱交換，蒸發(fā)器吸收空氣中的熱量，蒸發(fā)過程中冷媒溫度不變，液態(tài)冷媒蒸發(fā)為低溫低壓氣態(tài)的冷媒進(jìn)入到壓縮機(jī)，經(jīng)壓縮機(jī)壓縮，被壓縮成高溫高壓的氣態(tài)，然后進(jìn)入冷凝器，在冷凝器里與散熱風(fēng)機(jī)抽放的自然風(fēng)進(jìn)行熱交換，將高溫高壓的冷媒的熱量排出機(jī)外，冷變流出冷凝器經(jīng)過干燥過濾器，將蒸發(fā)過程中冷媒所含的水分或其它雜質(zhì)過濾，然后進(jìn)入膨脹閥進(jìn)行膨脹節(jié)流，膨脹節(jié)流是迅速降溫的過程，冷媒變成低溫低壓的液態(tài)，此過程后的冷媒再進(jìn)入到蒸發(fā)器進(jìn)行換熱蒸發(fā)，從而實現(xiàn)制冷系統(tǒng)的整個過程，這種循環(huán)是連續(xù)進(jìn)行的，水才得以連續(xù)不斷的制冷，再通過風(fēng)機(jī)把冷氣從頭風(fēng)口送入所需要降溫的目的地。

谷物冷卻機(jī)是均溫降溫系統(tǒng)的關(guān)鍵配套設(shè)備，它由壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、冷凝器、后加熱裝置、過濾器、離心風(fēng)機(jī)、加熱器、可編程控制系統(tǒng)、移動箱體等組成。
a、可采用正向、逆向和回風(fēng)方式，對環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，節(jié)能。
b.采用無級和有級調(diào)節(jié)，使送風(fēng)機(jī)的風(fēng)量和壓縮機(jī)的制冷量合理匹配，實現(xiàn)谷物冷卻機(jī)在各種工況下佳運行效果。
c.采用PLC技術(shù)，控制、靈活可靠、精度高，特別是觸摸屏畫面漢顯設(shè)計，運行參數(shù)一目了然，操作十分簡便。
d、充分考慮了各個不同工況下可能出現(xiàn)的意外情況，采取了完善的完全保護(hù)系統(tǒng)，使機(jī)組運行安全可靠。
e.設(shè)有三種操作方式，自動、手動、通風(fēng)，用戶可根據(jù)需要任意選擇。

均溫降溫環(huán)流（熏蒸）系統(tǒng)除可連接谷物冷卻機(jī)作為回風(fēng)管道，也可立完成對糧倉上下糧面的均溫、環(huán)流熏蒸功能。它由風(fēng)機(jī)、管道、連接軟管等組成。
均溫管道分為移動式和固定式兩種，固定式管道固定安裝在糧倉墻體的內(nèi)壁面或外壁面，留有與均溫機(jī)和谷物冷卻機(jī)及倉外投藥機(jī)相連接的接口，單倉，使用方便。移動式管道使用時與均溫機(jī)和谷物冷卻機(jī)配套，現(xiàn)場裝拆，多倉公用，使用靈活。

糧面控溫系統(tǒng)主要用于夏季原糧糧堆降溫后的倉溫維持，不負(fù)責(zé)整倉的降溫，糧面控溫系統(tǒng)采用糧堆表層控溫機(jī)組，機(jī)組主要針對夏季太陽輻射通過倉頂傳導(dǎo)的熱量以及墻體傳導(dǎo)熱、糧堆釋放熱等進(jìn)入上層糧面空間的熱量進(jìn)行控溫處理，使糧面的倉溫平均溫度始終維持在23℃以下，以確保糧堆長時間維持平均18℃以下的低溫冷芯狀態(tài)。

全糧倉是一種用于儲存糧食的特殊建筑。控制全谷物筒倉內(nèi)的溫度和濕度。在目前的糧庫中，常規(guī)的糧食冷卻器用于降低糧食的溫度，而糧食冷卻器僅具有降低糧食溫度的功能。谷物干燥通常用于谷物干燥。烘干機(jī)，而糧食烘干機(jī)只有糧食烘干的功能，糧食烘干的均勻性差，單位熱耗高，烘干機(jī)對多種糧食的烘干能力有限，需要多種設(shè)備在儲糧過程中采購，終導(dǎo)致設(shè)備采購成本高，設(shè)備利用率低，儲糧過程中設(shè)備能耗高。

為了營造合理的糧庫環(huán)境，控制生物的生命活動，糧庫的安全，生產(chǎn)中采用的主要糧庫技術(shù)有： (1)糧況檢測：利用計算機(jī)電子檢測技術(shù)，提供了一種隨時了解深糧堆儲存狀態(tài)的手段，非常有利于掌握糧情變化的動態(tài)，及時采取相應(yīng)的措施。 . (2)干控：通過控制儲存糧食的含水量，如高溫烘干、機(jī)械通風(fēng)等，營造不利于蟲霉生長的低濕環(huán)境。 (3)溫度控制：通過控制儲藏糧食的環(huán)境溫度，如糧食低溫儲藏、糧食冷卻器冷卻等，營造不利于蟲霉生長的低溫環(huán)境。

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