GB19644 - 2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉和調(diào)制乳粉》將于 2025年2月8日正式實施，相較舊標(biāo)準(zhǔn)GB19644 - 2010有諸多變化，包括修改標(biāo)準(zhǔn)名稱與術(shù)語定義，如將奶畜種類擴(kuò)展，明確乳粉及調(diào)制乳粉定義；調(diào)整感官要求，如色澤、滋味氣味表述；修改技術(shù)要求，涵蓋理化指標(biāo)與微生物；還新增標(biāo)識要求，需標(biāo)明“乳粉”或“調(diào)制乳粉”及奶畜品種 。
新國標(biāo)的實施為駝乳行業(yè)帶來了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，是否入局需綜合考慮以下因素：
1、?新國標(biāo)的影響
行業(yè)規(guī)范化：新國標(biāo)提高了駝乳產(chǎn)品的質(zhì)量要求，有助于淘汰不合格企業(yè)，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展；
市場準(zhǔn)入門檻：新標(biāo)準(zhǔn)可能提高生產(chǎn)和檢測成本，對小企業(yè)形成壓力，但對有實力的企業(yè)是機(jī)會。
風(fēng)險與挑戰(zhàn)
市場風(fēng)險：需進(jìn)行充分的市場調(diào)研，避免盲目入局；
資金壓力：初期投入較大，需確保資金鏈穩(wěn)定。
品牌建設(shè)定位
品牌定位：明確品牌定位，產(chǎn)品特色；
營銷策略：制定有效的營銷策略，提升品牌度。
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OEM代加工，也稱為定牌生產(chǎn)或代工生產(chǎn)，在這種模式中，品牌商負(fù)責(zé)產(chǎn)品的設(shè)計研發(fā)、市場銷售以及品牌推廣等環(huán)節(jié)，而生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)則委托給具有生產(chǎn)能力的制造商來完成。對于品牌商來說，選擇OEM代工廠可以節(jié)省生產(chǎn)設(shè)施的建設(shè)投資、生產(chǎn)人員的招聘與培訓(xùn)等成本，將資源集中投入到產(chǎn)品研發(fā)、市場拓展和品牌營銷等核心業(yè)務(wù)上，快速推出新產(chǎn)品，提高市場響應(yīng)速度，增強(qiáng)市場競爭力。
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