香精的分類 :
按用途分:食品用,煙草用,化妝品用,肥皂用,牙膏用;
按香型分:果香型,花香型,藥草型;
按形態(tài)分:液體香精,粉末香精,固體香精;
按溶解性分:水溶性香精,油溶性香精,乳化香精。
日化原料如果不進行回收,直接扔掉或者焚燒的話,會對我們生活環(huán)境造成大的污染和危害;而日化原料回收的意義就是可以保護我們生活的自然環(huán)境,還可以資源回收再利用,可以防止日化原料對我們的水源、空氣造成污染,日化原料回收可謂意義重大。
香精的品種繁多,使用方法也很復(fù)雜,但以下使用原則遵守:
1、一定要根據(jù)食品的類型和香精本身的不同性味加以指導(dǎo)選擇;
2、要使用肯定能溶解的香精;
3、要按不1‰~2%的比例添加,只有在特殊情況下才允許增加;
4、要避免與高濃度的糖液或酸性溶液混用;
5、要嚴(yán)格掌答握好添加時的水溫,水溶性香精加熱不得70度,油溶性香精不得度;
6、香精分日化香精和食用香精兩種。
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