隨著人們生活水平提高，對水果需求量增大，若市場上對某類果樹果實需求旺盛，而供應(yīng)有限，果樹價格可能上漲。供應(yīng)方面，受種植面積影響，若果農(nóng)因某水果價格高而紛紛擴大種植面積，果實上市時可能供過于求，導(dǎo)致果樹價格下跌；反之，種植面積減少，供應(yīng)不足，果樹價格則可能上升。此外，自然災(zāi)害如暴雨、干旱、臺風(fēng)等會導(dǎo)致果樹減產(chǎn)甚至絕收，也會造成市場供應(yīng)減少，推動果樹價格上漲。
注意事項 避免高估 “理論產(chǎn)量”：評估時需以近 3 年實際產(chǎn)量為準，而非品種宣傳的 “高產(chǎn)量”（如某桃樹品種理論畝產(chǎn) 8000 斤，但實際管理中可能僅 5000 斤）。 考慮政策與風(fēng)險：若果園位于規(guī)劃拆遷區(qū)，需參考當(dāng)?shù)?“果樹補償標(biāo)準”（通常按樹齡、樹種分類補償，如盛果期果樹補償 500-2000 元 / 株）；若存在自然災(zāi)害風(fēng)險（如北方葡萄需考慮凍害），需扣除風(fēng)險準備金。 實地考察是關(guān)鍵：需現(xiàn)場測量樹高、胸徑（樹干直徑）、冠幅，檢查葉片狀態(tài)（是否發(fā)黃、卷曲）、果實掛果量，避免僅依據(jù)書面數(shù)據(jù)評估。
評估要點 古樹名木：除產(chǎn)果價值外，疊加歷史文化價值（如古梨樹）、觀賞價值，參考同類古樹的保護價值或文旅項目估值； 受災(zāi)果樹：凍害、病蟲害后，需判斷恢復(fù)可能性（如 1-2 年可恢復(fù)則扣減短期損失，無法恢復(fù)則按殘值計算）； 品種：如新品種試驗樹，按其科研價值（育種潛力）、推廣前景評估，參考類似品種的專利價值或轉(zhuǎn)讓價。
特殊情況的價值考量 稀有 / 特色品種：如古梨樹、瀕危果樹品種，除產(chǎn)果價值外，還需考慮 “種質(zhì)資源價值”“觀賞價值”，評估時可疊加文化、科研價值。 受災(zāi)果樹：如遭遇凍害、病蟲害的果樹，需評估恢復(fù)可能性（若 1-2 年可恢復(fù)產(chǎn)量，價值扣減短期損失；若無法恢復(fù)，價值可能僅為清理成本）。 成片果園評估：需考慮規(guī)模效應(yīng)（如連片管理成本更低、議價能力更強），同時扣除部分果樹的 “無效株”（如病弱樹）價值。
環(huán)境直接影響果樹的生長狀態(tài)、產(chǎn)量穩(wěn)定性和壽命，是 “隱性價值” 的關(guān)鍵： 自然條件：土壤（肥沃度、pH 值，如柑橘喜微酸性土壤，葡萄忌黏土）、氣候（積溫、降水、光照，如熱帶果樹在溫帶地區(qū)需設(shè)施保護，會增加成本）、水源（是否便捷灌溉，干旱地區(qū)無灌溉條件的果樹價值顯著降低）。 災(zāi)害風(fēng)險：是否位于病蟲害高發(fā)區(qū)（如黃龍病對柑橘的毀滅性影響）、自然災(zāi)害頻發(fā)區(qū)（如臺風(fēng)區(qū)的香蕉樹、凍害區(qū)的桃樹），需扣減 “風(fēng)險溢價”（如每年因災(zāi)害導(dǎo)致的減產(chǎn)概率 × 損失金額）。
果樹的核心價值是 “產(chǎn)果能力”，產(chǎn)量與品質(zhì)直接決定收益水平： 歷史產(chǎn)量穩(wěn)定性：評估需參考近 3-5 年的實際產(chǎn)量記錄（避一年份的極端天氣影響），計算平均年產(chǎn)量。例如，一棵盛產(chǎn)期蘋果樹年均產(chǎn)果 50kg，與年均 30kg 的同品種樹，價值差異可達 40% 以上。 果實品質(zhì)與市場價格：品質(zhì)（如糖度、著色度、果型、有無病蟲害）直接影響果實單價。例如，同一果園的紅富士蘋果，果（80mm 以上、無瑕疵）單價可能是三級果的 2-3 倍，對應(yīng)的果樹價值也成比例差異。需結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?、收購渠道（如商超直供、批發(fā)市場、電商）確定合理的 “平均售價”。
所屬分類：資產(chǎn)評估/資源資產(chǎn)評估
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