千燈鎮(zhèn)企業(yè)團餐訂餐指導報價
千燈鎮(zhèn)多品餐飲有限公司有廚師團隊、的廚房、的人員現場指導、健康飲食搭配、通過計算每天的七大營養(yǎng)素需求量、制定餐譜、營養(yǎng)素需求量,以達到平衡膳食。運用符合現代消費飲食習慣的、
千燈鎮(zhèn)企業(yè)團餐訂餐至于多少人一起用餐才能稱得上是"團體"呢?現在還沒有人對此進行界定。其實,看某種餐飲服務是不是團餐,不僅是看人數,關鍵是看飲食服務的特色。團餐的服務對象一般有特定的地址、特定的時刻、特定的人群,供給服務通常是日常性的或工作性質的用餐,所以團餐有需求量大、批量生產、服務時刻短、利潤低特色。
由此能夠看出,單位的工作餐、團隊的用餐等餐飲服務能夠列為團餐,但在舉行的大型婚禮宴會,雖然一次用餐人數也很多,卻不宜列為團餐。將食堂的餐飲服務與團餐的這些特色相比較,能夠發(fā)現食堂的餐飲服務的確具有團餐的特色,所以,將食堂列入團餐的范圍,是能夠承受的。
食堂是團餐的一部分,但并不意味著團餐等同于食堂,兩者還是有差異的。其主要有以下幾點:團餐服務有的不供給用餐場所,而食堂一般有固定的用餐場所。根據這一點,寫字樓的外賣能夠作為團餐服務,但不能作為食堂事務。雖然有的小型食堂供給外賣服務,但不是食堂業(yè)的主流。
千燈鎮(zhèn)企業(yè)團餐訂餐盒飯配送的注意事項
1、注意個人形象
保持良好的個人形象不僅可以展示自身素質,還有助于他人喜愛。在工作或日常生活中,應保持頭發(fā)清潔,身上無異味,不留長指甲,不留長發(fā)、不留胡須,不披發(fā)等。在配送期間佩戴,保持干凈整潔,給顧客陽光清爽的良好印象,是高滿意度的步。
2、尊重顧客
心態(tài)決定了我們會以什么樣的行為來面對客戶,而我們的行為會影響客戶的心理感受,所以積極良好的心態(tài)對服務效果有著直接的影響。發(fā)生分歧時,不與顧客爭執(zhí),耐心聆聽,禮貌解釋,不狡辯。對顧客保持尊重,平等對待所有顧客,忙碌的同時也要保持耐心和禮貌。
3、送餐中要保持安靜
到達顧客處,進入樓道,要保持區(qū)域安靜,盡量不要奔跑。敲門前,將衣裝整理整齊。選擇按門鈴,如果沒有門鈴,要特別注意敲門的聲音。電話聯系顧客時,不大聲喧嘩,切忌喊話。
4、辦公區(qū)域送餐要靈活
不少辦公樓會有特定取餐,在等待顧客取餐時選擇醒目位置。看到顧客后提示顧客后四位。如果是可以進入辦公樓內送餐的區(qū)域,進入后注意保持安靜。經顧客同意后將餐品送至辦公室內,不打擾其他人工作。
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