日化產(chǎn)品：在水相制備階段加入，溫度控制在 45~55℃，攪拌速度 100~150 r/min，至體系均勻。
金屬緩蝕：將牡蠣低聚肽配制成 2%~5% 濃度溶液，與有機(jī)酸（如檸檬酸）按 1:3~1:5 比例混合，對金屬表面進(jìn)行浸泡或噴淋處理（處理時(shí)間 5~15 分鐘）。

柔軟整理：工作液中牡蠣低聚肽含量 0.8%~1.8%，以織物帶液率計(jì)算。
印染助劑：占染料用量的 3%~8%，具體需根據(jù)染色深度調(diào)整。

用途：可作為含動物源肽類的食品原料，用于調(diào)配復(fù)合調(diào)味料、蛋白飲料等。
用法：
固體飲料：與麥芽糊精、植脂末等載體按比例混合均勻后包裝。

步：調(diào)節(jié)漿料 pH 至 7.0~8.0，加入堿性蛋白酶（酶與底物質(zhì)量比 1:200~1:300），于 50~55℃酶解 2~3 小時(shí)，至水解度達(dá) 10%~15%。

第二步：調(diào)節(jié) pH 至 6.0~6.5，加入風(fēng)味蛋白酶（酶與底物質(zhì)量比 1:300~1:500），于 45~50℃繼續(xù)酶解 2~3 小時(shí)，總水解度控制在 20%~25%（以三氯乙酸可溶性氮計(jì)）。

膜分離與干燥：通過納濾膜（截留分子量 500 Da）分離出低聚肽組分，濾液經(jīng)真空濃縮后噴霧干燥成粉末，得率約為原料干重的 18%~30%。

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