5、丙二醇的粘性和吸濕性好，并且，因而在食品、醫(yī)藥和化妝品工業(yè)中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、 潤滑劑和溶劑。在食品工業(yè)中，

陶氏二丙二醇可用作印刷油墨、磁漆的溶劑，也用作切削油、工作油洗滌用溶劑。用作水基稀釋涂料的偶聯(lián)劑（?；旌鲜褂茫挥米鳎核苛系幕钚匀軇?；家用和工業(yè)清潔劑、脂和涂料去除劑、金屬清潔劑、硬表面清潔劑的溶劑和偶聯(lián)劑；溶劑型絲網(wǎng)印刷油墨的基本溶劑、偶聯(lián)劑；還原染料織物的偶聯(lián)劑、溶劑；化妝品配方的偶聯(lián)劑和護(hù)膚劑；農(nóng)業(yè)殺蟲藥劑的穩(wěn)定劑；地面光亮劑的凝結(jié)劑。丙二醇醚屬于二元醇醚，是環(huán)氧丙烷的重要產(chǎn)物之一，是由環(huán)氧丙烷和低碳醇在催化劑作用下反應(yīng)得到的醚類物質(zhì)，主要有二丙二醇甲醚、丙二醇乙氧基乙烷、丙二醇正丙醚、丙二醇正丁醚等系列產(chǎn)品。

殼牌丙二醇的用途：
1、用作樹脂、增塑劑、表面活性劑、乳化劑和破乳劑的原料，也可用作防凍劑和熱載體。
2、用作氣相色譜固定液、溶劑、抗凍劑、增塑劑及脫水劑。
3、載體溶劑；濕潤劑；保濕劑；抗結(jié)劑；抗氧化劑；組織改進(jìn)劑；表面活性劑；穩(wěn)定劑；增稠劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；乳化劑；調(diào)味劑；賦形劑；加工助劑。主要用于各種香料、色素、防腐劑的溶劑，香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶劑。糖果、面包、包裝肉類、干酪等的保濕、柔軟劑。亦可用作面條、餡芯類的防霉助劑。
4、丙二醇是苯醚甲環(huán)唑的中間體。
5、作溶劑，可將防腐劑、色素、抗氧化劑等難溶于水的食品添加劑溶解于其中，再加入食品；有較強(qiáng)的吸濕性，對食品有保濕和抗凍作用。

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