山梨糖醇是一種六碳糖醇,廣泛存在于自然界的某些水果、漿果和海藻中,也可通過化學(xué)方法從葡萄糖轉(zhuǎn)化制得。
它是一種白色、無臭、具有吸濕性的結(jié)晶粉末或顆粒,甜味約為蔗糖的一半,但熱量較低,且不被人體內(nèi)的酶直接消化,因此常作為低熱量甜味劑使用。
工業(yè):在化妝品和個人護理產(chǎn)品中,山梨糖醇用作保濕劑和增稠劑,幫助維持產(chǎn)品質(zhì)地和穩(wěn)定性。在制藥工業(yè)中,它可用作賦形劑、填充劑或穩(wěn)定劑,但具體使用需遵循相關(guān)法規(guī)。
化工行業(yè):作為溶劑和反應(yīng)中間體,山梨糖醇在化工生產(chǎn)中有著重要應(yīng)用,如參與某些化學(xué)反應(yīng)的制備過程,但具體用法用量因反應(yīng)條件而異,需由人員確定。
山梨糖醇外觀為白色結(jié)晶粉末,無臭,味甜(甜度約為蔗糖的一半),易溶于水,微溶于乙醇和乙酸。在低溫下穩(wěn)定,高溫時易與氨基酸、蛋白質(zhì)發(fā)生美拉德反應(yīng)。
食品添加劑:作為甜味劑、保濕劑、螯合劑等使用于多種食品中,如糖果、糕點、飲料、果醬等。它不僅能夠提供溫和的甜味。
虹口D-甘露糖醇廠家用量
22元
產(chǎn)品名:D-甘露糖醇
黃浦結(jié)晶果糖廠家用途
12元
產(chǎn)品名:結(jié)晶果糖
忻州菊粉廠家用量
34元
產(chǎn)品名:菊粉
平谷麥芽糖醇廠家生產(chǎn)
12元
產(chǎn)品名:麥芽糖醇
信陽麥芽糖粉廠家用途
14元
產(chǎn)品名:麥芽糖粉
邯鄲D-核糖廠家報價
66元
產(chǎn)品名:D-核糖
濮陽D-木糖廠家生產(chǎn)
18元
產(chǎn)品名:D-木糖
太原L-阿拉伯糖廠家用途
60元
產(chǎn)品名:L-阿拉伯糖