分子式：無固定表達(dá)式（主要成分為海參源蛋白經(jīng)酶解等工藝制得的低聚肽混合物，由 2-10 個氨基酸通過肽鍵連接而成，分子量分布范圍約 100-1000 Da，成分復(fù)雜無單一結(jié)構(gòu)）。
吸濕性：吸濕性較強(qiáng)，需密封保存以防結(jié)塊；
穩(wěn)定性：在中性至弱酸性環(huán)境中穩(wěn)定性較好，高溫（>90℃）或強(qiáng)酸堿條件可能影響肽鏈結(jié)構(gòu)。
用法：
清洗劑復(fù)配時，按配方比例與表面活性劑、助劑混合均勻；
廢水處理中配制成溶液后，投加至生化反應(yīng)裝置。
用途：
作為化工中間體用于生物基材料合成（如膠粘劑、涂料的交聯(lián)輔助成分）；
在皮革加工中作為工藝助劑，參與鞣制或涂層工藝（輔助改善皮革物理性能或加工適應(yīng)性）。
用途：
作為生物基原料用于工業(yè)清洗劑、金屬加工液的配方復(fù)配（輔助調(diào)節(jié)體系穩(wěn)定性或分散性能）；
在環(huán)保領(lǐng)域，可作為微生物處理廢水時的營養(yǎng)補(bǔ)充材料（輔助優(yōu)化生化處理工藝參數(shù)）。
用量：
工業(yè)清洗劑中添加量為體系質(zhì)量的 0.2%-1.5%；
廢水處理中投加濃度通常為 20-80 mg/L，需根據(jù)水質(zhì)檢測調(diào)整。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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