主要成分為乳糖（C??H??O??）、蛋白質(zhì)（高分子聚合物，無固定分子式）及少量礦物質(zhì)（如鈉、鈣等無機(jī)鹽），整體無單一分子式。
用法用量：在食品中的具體添加量取決于產(chǎn)品的種類和生產(chǎn)工藝。例如，在嬰幼兒配方奶粉中，脫鹽乳清粉的添加量會根據(jù)產(chǎn)品的配方要求而定，通常會有嚴(yán)格的比例控制。
用法用量：由于脫鹽乳清粉在化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對較少且具體應(yīng)用場景尚未明確，因此無法提供具體的用法用量信息。建議根據(jù)具體的產(chǎn)品和工藝要求進(jìn)行試驗和調(diào)整。
用途：脫鹽乳清粉在紡織行業(yè)的直接應(yīng)用尚未廣泛報道。然而，基于其某些化學(xué)和物理特性（如成膜性、粘附性等），未來可能有相關(guān)的研究和應(yīng)用出現(xiàn)。
脫鹽乳清粉是以乳清為原料，經(jīng)巴氏殺菌、膜分離或離子交換等工藝脫除部分礦物質(zhì)（如氯化鈉、鈣鎂離子），再經(jīng)濃縮、噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品。
脫鹽乳清粉的CAS號存在多種說法，如92129-90-3、68458-87-7等。由于脫鹽乳清粉是混合物，其CAS號可能指向其主要成分或特定類型的乳清粉，因此具體的CAS號可能因不同生產(chǎn)商或產(chǎn)品而異。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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