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時代的發(fā)展,使得快餐這種飲食方式快速進(jìn)入到我們的工作和生活中,盒飯配送是其中一種更為廣泛地飲食方式,對打工人來說更是至關(guān)重要,事關(guān)一日三餐的健康。工廠食堂承包的盒飯配送方式分享如下。
1、專送
自建或加盟人員承接商家所有訂單,保障一定的接單率。是平臺自營全職騎手為主的配送形式,營業(yè)時間早9-晚9,配送范圍3公里為主。
收費模式:商家提成+顧客配送費。
特權(quán):使用專送會獲得平臺的排名加權(quán),并且有個小角標(biāo)。
2、快送
眾包人員承接商家所有訂單,保障一定的接單率。兼職配送人員為主的配送形式,營業(yè)時間24小時,配送范圍較大。
3、自配送
商家的自配送,是商家依靠自有運力或者第三方眾包運力進(jìn)行產(chǎn)品配送的形式。
多品餐飲管理有限公司專注于中式自選快餐和企業(yè)用餐整套服務(wù)解決方案,業(yè)務(wù)包括餐飲連鎖、食材供應(yīng)、中餐標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)研發(fā)及應(yīng)用,商務(wù)用餐、企業(yè)用餐、廚房及餐廳智能化升級運營、自有平臺運營。
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周市員工餐配送
至于多少人一起用餐才能稱得上是"團(tuán)體"呢?現(xiàn)在還沒有人對此進(jìn)行界定。其實,看某種餐飲服務(wù)是不是團(tuán)餐,不僅是看人數(shù),關(guān)鍵是看飲食服務(wù)的特色。團(tuán)餐的服務(wù)對象一般有特定的地址、特定的時刻、特定的人群,供給服務(wù)通常是日常性的或工作性質(zhì)的用餐,所以團(tuán)餐有需求量大、批量生產(chǎn)、服務(wù)時刻短、利潤低特色。
由此能夠看出,單位的工作餐、旅行團(tuán)隊的用餐等餐飲服務(wù)能夠列為團(tuán)餐,但在酒店舉行的大型婚禮宴會,雖然一次用餐人數(shù)也很多,卻不宜列為團(tuán)餐。將食堂的餐飲服務(wù)與團(tuán)餐的這些特色相比較,能夠發(fā)現(xiàn)食堂的餐飲服務(wù)的確具有團(tuán)餐的特色,所以,將食堂列入團(tuán)餐的范圍,是能夠承受的。
食堂是團(tuán)餐的一部分,但并不意味著團(tuán)餐等同于食堂,兩者還是有差異的。其主要有以下幾點:團(tuán)餐服務(wù)有的不供給用餐場所,而食堂一般有固定的用餐場所。根據(jù)這一點,寫字樓的外賣能夠作為團(tuán)餐服務(wù),但不能作為食堂事務(wù)。雖然有的小型食堂供給外賣服務(wù),但不是食堂業(yè)的主流。
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