燕窩酸，也被稱為N-乙酰神經氨酸或唾液酸，是一種天然存在的碳水化合物。它存在于某些動植物組織中，并在生物體內廣泛存在。燕窩酸的結構中的N-乙酰神經氨酸基團使其表現(xiàn)出特的生物學作用，如參與細胞識別與黏附等過程。
食品添加劑：燕窩酸在食品工業(yè)中用作食品酸味劑和調味劑，常用于飲料、奶制品、糖果、果凍等食品中。其用量根據具體食品種類和口感需求而定，但應遵守食品安全法規(guī)。
飼料行業(yè)：燕窩酸在飼料行業(yè)中可以用作飼料添加劑，但其用量應根據動物的種類、生長階段和營養(yǎng)需求進行合理配置。
燕窩酸是燕窩中一種重要的成分，屬于一組神經氨酸的衍生物。它天然存在于燕窩、母乳以及一些動物細胞中燕窩酸是燕窩中一種重要的成分，屬于一組神經氨酸的衍生物。它天然存在于燕窩、母乳以及一些動物細胞中。
燕窩酸在工業(yè)領域有廣泛的應用，可用于制造化學品、塑料、染料、纖維等工業(yè)產品。作為重要的化學原料，其用量會根據不同的工業(yè)用途和生產工藝需求進行確定。
燕窩酸在紡織行業(yè)中的應用相對較少提及，但可能作為某些紡織品加工過程中的助劑或添加劑使用，具體用法和用量需根據紡織品的種類和加工要求來確定。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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