它們是一種無(wú)色透明的油狀液體，無(wú)味，雙介質(zhì)，光和熱穩(wěn)定，液體蠟和白油不溶于水、乙醇、甲醇，溶于醚、苯和石油醚等，可與大多數(shù)脂肪油混溶。它們是液態(tài)烴的混合物，主要成分是C和h。

在過(guò)去的兩年里，一種神奇的燃油——不含酒精的燃油——出現(xiàn)在廚房的后邊。據(jù)說(shuō)這種燃料是一種非常特殊的燃料：明火無(wú)法點(diǎn)燃。對(duì)于酒店的后廚房來(lái)說(shuō)，無(wú)法被明火點(diǎn)燃的燃油無(wú)疑是一個(gè)吸引老板注意的問(wèn)題，因?yàn)樵诰频甑暮髲N房中，明火是比較常見(jiàn)的。

爐子的使用不會(huì)堵塞爐孔，燃燒過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生廢煙和廢氣，符合現(xiàn)行環(huán)保政策。它確實(shí)是一種清潔安全的燃料，真正實(shí)現(xiàn)了每個(gè)人的追求。無(wú)酒精燃料是否適合作為廚房燃料是合適的。在這里，居火提醒你，很多人都對(duì)無(wú)酒精燃料感興趣。

具有熱值高、閃點(diǎn)高、溫度高、不燃明火、充分燃燒、清潔節(jié)能、無(wú)煙無(wú)味、無(wú)積碳、無(wú)刺激性氣味、無(wú)眼睛熏蒸、排放、植物油燃料含氧量高、熱能轉(zhuǎn)化率高、使用成本低、原料易購(gòu)等優(yōu)點(diǎn)。

目前，植物油燃料已廣泛應(yīng)用于各大餐飲企業(yè)（餐廳、酒店、學(xué)校、食堂、企事業(yè)單位、農(nóng)村流動(dòng)宴會(huì)、巴巴宴會(huì)、酒店、小吃街、大型攤位等民用烹飪場(chǎng)所）和工業(yè)鍋爐領(lǐng)域。與傳統(tǒng)的液體燃料相比。

植物油燃料具有安全、環(huán)保、節(jié)能、火力猛、無(wú)煙等優(yōu)點(diǎn)?？蓮V泛應(yīng)用于家庭、酒店、餐飲業(yè)。植物油燃料是一種新型的綠色環(huán)保燃料油，是一種廣泛應(yīng)用于酒店、餐廳、工業(yè)供暖鍋爐等行業(yè)的替代清潔燃料。

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