中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗。因?yàn)槠綍r(shí)很少回去，趁著中秋節(jié)我們一家去姥姥家團(tuán)聚。我們開(kāi)車(chē)去姥姥家，一路有說(shuō)有笑。我們先到超市采購(gòu)禮物，結(jié)果逛了足足有兩個(gè)小時(shí)，要不是爸爸提醒，恐怕天黑了也轉(zhuǎn)不完！我對(duì)媽媽也是無(wú)語(yǔ)了！我們到了姥姥家，姥姥看到我們到了連忙去煮餃子，一個(gè)個(gè)煮熟的餃子晶瑩剔透，看上去就讓人胃口大開(kāi)。
姥姥給我們盛了一碗又一碗，大家有說(shuō)有笑，吃得可開(kāi)心了。到了下午廚房里又忙開(kāi)了，這次的主角是舅舅。你可不要小看他喲！他可是廚師呢！舅舅一會(huì)兒爆炒，一會(huì)兒油炸，不一會(huì)兒就有飯菜的香味調(diào)皮地鉆進(jìn)我的鼻子里。

我不停問(wèn)舅舅什么時(shí)候才能好，舅舅笑著說(shuō)我：“你這個(gè)小吃貨！”等舅舅全部做好后，大家一邊吃，一邊聊家常。夜晚，天上的月亮像一盞晶瑩的玉盤(pán)掛在天空。我們一家人來(lái)到窗邊吃月餅。媽媽說(shuō)：每個(gè)人說(shuō)一句祝福語(yǔ)，才能開(kāi)始吃月餅。
為了吃到美味的月餅，我趕緊開(kāi)動(dòng)腦筋，個(gè)送上祝福：“祝姥姥、姥爺身體健康，祝爸爸、媽媽工作順利，?！弊＞司耸裁茨?？我想了想說(shuō)：“祝舅舅快快長(zhǎng)高！”大家都哈哈大笑，“有什么不對(duì)嗎？”我問(wèn)道。我仔細(xì)一想，哦，原來(lái)舅舅已經(jīng)了，怪不得大家都笑我。
后來(lái)我們又分食月餅，月餅美味可口，難怪大家都喜歡吃月餅?！叭擞斜瘹g離合，月有陰晴陽(yáng)缺，但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟?！?。中秋節(jié)，一家人團(tuán)聚在一起，無(wú)論做什么都是幸福的。今天，石老師教我們做月餅。我們到了的時(shí)候，石老師已經(jīng)在準(zhǔn)備材料了。

有的是花卉圖案的，有的是字母，有的是動(dòng)物……看著眼前這個(gè)精美的小月餅，我別提有多高興了。星期天，老師教我們做香噴噴的冰皮月餅。你們吃過(guò)自己做的月餅嗎？想象一下，要是在中秋節(jié)的時(shí)候吃上自己做的月餅，那該有多好??！停，先別流口水。
你們還是先跟我一起學(xué)學(xué)怎么做冰皮月餅吧！一來(lái)到這里，我就聞到了果粉的香味，有藍(lán)莓味，蘋(píng)果味，甜橙味等等……這些香甜的味道吸引了我加快了腳步趕到桌邊，桌上已經(jīng)擠滿了同學(xué)，一個(gè)個(gè)伸長(zhǎng)了脖子往里張望。老師先弄好了面團(tuán)，再讓我們放進(jìn)我們喜愛(ài)的果粉的顏色里沾一下，再放點(diǎn)甜甜的果餡，后用模具一按，美麗而又香甜的冰皮月餅就做好啦！我看著這一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的月餅，忍不住流口水了。
我一連做了好幾個(gè)，每個(gè)都有不同的顏色，不同的圖案。我挑選其中漂亮的四個(gè)，用一個(gè)精美的盒子裝好，打算回去放在冰箱里冰一下，然后給我的家人們享用。能吃到我親手做的月餅，這真是一件令人高興的事情啊。今天，我們?cè)谑蠋熛聦W(xué)習(xí)了做月餅。

桌子上面放滿了五顏六色的果粉，有西瓜紅，藍(lán)莓紫，水果綠，甜味橙……美麗極了。這時(shí)，石老師開(kāi)始教我們做月餅了，做月餅的步就是和面，把水和面粉按1：1的比例調(diào)和，直到做成面團(tuán)。第二步就是把大塊的米粉搓成一小團(tuán)，第三步是沾上果粉，揉勻，第四步是把面團(tuán)壓扁，第五步是放果餡，然后搓成一個(gè)團(tuán)，后一步也是重要的一步就是選了一個(gè)漂亮的磨具，把面團(tuán)放在里面，然后壓一下，于是一個(gè)好看的月餅就完成啦！真是太神奇啦！今天，石老師教我們做月餅，可把我們高興壞了。
桌子上放滿了做月餅的各種材料。有五顏六色的果粉，紅色、藍(lán)色、粉色、橙色、紫色……小朋友們口水都流出來(lái)了！石老師又拿出面粉，小朋友們很好奇地問(wèn)石老師：“這是什么呀？”石老師說(shuō)：“這是面粉呀！”石老師先給我們示范了一個(gè)，然后讓我們自己做，小朋友們都迫不及待的開(kāi)始了自己的制作。

我終于做好了四個(gè)冰皮月餅，紅色，綠色，藍(lán)色，黃色，四種顏色各一個(gè)，四個(gè)花樣，可美啦！“8月15月兒圓呀，爺爺為我打月餅呀……”每年一到中秋節(jié)，我就情不自禁哼起這首歌兒，想起美味的月餅。今年中秋節(jié)，讓我更高興的是，我自己學(xué)會(huì)了做月餅。
中午，我們吃過(guò)午飯，興高采烈地來(lái)到了蕭報(bào)小記者團(tuán)組織的“中秋月餅制作活動(dòng)”教室。在水晶老師的一聲“安靜”下，我們終于按耐住了激動(dòng)的心情。隨后老師打開(kāi)幾袋冰皮粉，讓我們用秤稱(chēng)出兩份500克，裝在兩個(gè)鐵盆里，再稱(chēng)出500克的牛奶和500克的芒果汁，分別倒入兩個(gè)鐵盆中，接下來(lái)就是力氣活啦！我們戴上手套，把盆中的“混合物”不停地用力捏，直到混合后成為沒(méi)有裂縫，不再粗糙的冰皮為止，這個(gè)環(huán)節(jié)和家里做包子饅頭時(shí)和面粉差不多。

我們按照水晶老師的步驟，幾個(gè)人努力的揉著面團(tuán)，感覺(jué)很有趣。接著水晶老師又告作文訴我們需要把大的面團(tuán)按重量一樣大小分成小的一個(gè)個(gè)，然后攤開(kāi)就可以開(kāi)始放豆沙餡，然后包起來(lái)放入做月餅的磨具中，再按上自己喜歡的圖案，輕輕一按，一個(gè)五彩冰皮月餅就出來(lái)了。
因?yàn)檫@種月餅皮很神奇，不用烘烤過(guò)就可以吃，我吃了一口，感覺(jué)清涼爽口，有種甜甜的味道，吃完一口，還想再吃一口。月餅有胡蘿卜味、有火龍果味、有牛奶味。但我喜歡的還是火龍果味，因?yàn)榛瘕埞兜拿鎴F(tuán)，味道很特別。
通過(guò)這次做月餅，讓我感受到了做月餅的快樂(lè)，因?yàn)槌缘倪@些月餅是自己做的。今天，我學(xué)會(huì)了自己做月餅，以后每年都能吃到自己做的月餅，那才叫幸福??！冰皮月餅今天是中秋節(jié)，這是一個(gè)非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日。俗話說(shuō)：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”，這天我們會(huì)舉家團(tuán)圓，品嘗美味的月餅，象征著團(tuán)圓和美滿。

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