L-谷氨酰胺是一種多功能性的化學物質，因其廣泛的應用范圍而受到重視。然而，在使用時需遵循相關法規(guī)和標準，確保安全性和合規(guī)性。
化工方面：是有機合成的重要原料或中間體。通過參與縮合、取代等化學反應，可用于合成多種有機化合物，如某些精細化工產(chǎn)品、高分子材料等。在化工合成中，其使用量根據(jù)目標產(chǎn)物的合成路線和反應條件而定。
用途：
化學原料或中間體：用于合成其他化學品，如藥物、化妝品或日化產(chǎn)品的原料。
表面處理劑：可能用于金屬表面處理等工藝。
用法及用量：
具體應用和用量需根據(jù)產(chǎn)品需求和工藝條件確定，遵循相關安全規(guī)范。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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