其他：水溶液呈中性（pH 6.5-7.5），無腐蝕性，與多數(shù)無機、有機化合物相容性良好，便于與其他原料復(fù)配使用。
用于禽畜飼料（如豬、雞飼料）、水產(chǎn)飼料（如魚、蝦飼料），作為營養(yǎng)補充劑；用于化妝品原料（如護膚品、洗發(fā)水），作為保濕劑、調(diào)理劑（改善產(chǎn)品膚感或發(fā)質(zhì)相關(guān)加工特性）；用于金屬加工液，作為防銹劑、緩蝕劑（減少金屬加工過程中的腐蝕）。
飼料生產(chǎn)：與谷物、豆粕等原料混合，添加比例通常為 0.1%-0.5%（禽畜飼料）、0.2%-0.6%（水產(chǎn)飼料）；
用途?
作為有機合成中間體，用于制備季銨鹽表面活性劑（如甜菜堿型兩性表面活性劑）；作為電鍍液添加劑，改善鍍層均勻性與光澤度；作為鉆井液添加劑，調(diào)節(jié)鉆井液流變性（降低黏度）。
用法用量?
有機合成：按摩爾比計算用量，如制備表面活性劑時，與原料（如脂肪酸氯乙醇酰胺）摩爾比為 1:1-1:1.1；
電鍍液：添加比例為 0.5%-2%（以電鍍液總質(zhì)量計，適用于鍍鋅、鍍鎳工藝）；?
鉆井液：添加比例為 0.3%-1%（以鉆井液總質(zhì)量計，調(diào)節(jié)流變性）；?
具體需結(jié)合反應(yīng)效率或工藝要求調(diào)整。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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