CAS 號
9036-66-2
分子式
(C?H?O?)?（n 為聚合度，通常為復(fù)雜多糖結(jié)構(gòu)）
簡介
阿拉伯半乳聚糖是一種天然多糖，主要從植物中提?。ㄈ缏淙~松等），由阿拉伯糖和半乳糖通過糖苷鍵連接形成，為白色至類白色粉末狀物質(zhì)，常作為天然原料應(yīng)用于多個領(lǐng)域。

外觀：白色至類白色粉末，無肉眼可見雜質(zhì)，粉末細膩。
溶解性：易溶于水，形成黏性溶液，不溶于乙醇、丙酮等有機溶劑。

用法用量：按生產(chǎn)需要適量使用，需符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)（如GB 2760）。具體添加量需根據(jù)產(chǎn)品配方及工藝調(diào)整，通常范圍為0.1%-2%（質(zhì)量分數(shù)），大使用量需遵循法規(guī)限制。

用法用量：若涉及使用，通常占紡織助劑配方的 0.5%~3%，或在上漿工藝中按漿液質(zhì)量的 1%~5% 添加，具體用量根據(jù)工藝需求調(diào)整。

用途：
作為凝膠基材，用于制備緩釋肥料、農(nóng)藥載體或吸附材料。
用作粘合劑或涂層劑，參與特定功能材料的制備。
用法用量：依據(jù)具體反應(yīng)體系及產(chǎn)品要求調(diào)整，一般濃度范圍為1%-10%（質(zhì)量分數(shù)）。

用途：作為食品配料用于飲料、烘焙食品、乳制品等加工中，調(diào)節(jié)食品的質(zhì)構(gòu)或成分；也可作為增稠劑或穩(wěn)定劑使用。

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