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在食品添加劑方面,亮黑主要用于糖果、餅干、糕點、米面制品等食品的著色。其使用方式通常是將亮黑溶解于適量的水或乙醇中,然后均勻地添加到食品中以達到所需的色澤效果。
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亮黑 PN 又稱食品黑 1、食用黑色 2 號 ,是一種人工合成的水溶性偶氮類著色劑,通過特定的化學(xué)合成工藝制得,主要用于為產(chǎn)品提供黑色色調(diào)。
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用量:在不同國家和地區(qū),食品中亮黑 PN 的使用有所不同。例如,在歐盟,其在某些食品中的大使用量限制在 100 - 300mg/kg 之間。在中國,需遵循《食品添加劑使用標準》(GB 2760)的規(guī)定,按照具體食品類別執(zhí)行相應(yīng)的標準。
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用途:作為化工產(chǎn)品的黑色著色劑,用于生產(chǎn)具有特定顏色要求的化工產(chǎn)品,如某些特殊用途的顏料、染料等。
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用法:染色時,可采用浸染、軋染等工藝,將織物浸泡在含有亮黑 PN 的染液中,控制溫度、時間和染液濃度等條件;印花則通過印花設(shè)備將含有亮黑 PN 的色漿印制在織物上。
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用量:根據(jù)織物的材質(zhì)、所需顏色深度以及具體工藝的不同,亮黑 PN 的用量一般在 0.1% - 3%(對織物重量)左右。例如,對于棉質(zhì)織物,若要染出深黑色,用量可能在 2% - 3%;對于絲綢織物,用量可能相對較低,在 0.1% - 1% 左右。
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