| 供應(yīng)商 | 江蘇奧福生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 150.00元每千克 |
| 品牌 | 卡拉膠寡糖廠家 |
| 規(guī)格 | 25kg/包 |
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 關(guān)鍵詞 | 卡拉膠寡糖廠家,卡拉膠寡糖生產(chǎn)廠家,食品級(jí)卡拉膠寡糖廠家,食品級(jí)卡拉膠寡糖價(jià)格 |
| 所在地 | 江蘇南京建鄴區(qū)中和工業(yè)園 |
5年
卡拉膠寡糖廠家 卡拉膠寡糖生產(chǎn)廠家 食品級(jí)卡拉膠寡糖廠家 食品級(jí)卡拉膠寡糖價(jià)格
功能作用：
增稠劑：可提升食品黏度，改善質(zhì)地，適用于果凍、冰淇淋、果醬、調(diào)味醬等。
膠凝劑：在酸性、中性、堿性條件下均能形成凝膠，可用于罐頭、肉制品等需凝固的食品。
穩(wěn)定劑：能防止食品分層或沉淀，如用于牛奶制品、飲料等。
應(yīng)用領(lǐng)域：適用于果凍、冰淇淋、軟糖、飲料、調(diào)味品、牛奶制品等多種食品。例如，在果凍中可替代傳統(tǒng)凝固劑，使產(chǎn)品富有彈性且無離水性；在冰淇淋中可改善糕體細(xì)膩度，防止融化。
使用方法與用量：可直接加入或用水溶解后添加至食品配方中，建議添加量為 0.1%-1%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），具體需根據(jù)食品種類和配方調(diào)整。如在果凍中添加量為 0.5%-1.0%，在冰淇淋中添加量為 0.01%-0.03%。
安全性：相對(duì)卡拉膠而言，卡拉膠寡糖的分子量較小，穩(wěn)定性和安全性都有所改善。
卡拉膠寡糖廠家 卡拉膠寡糖生產(chǎn)廠家 食品級(jí)卡拉膠寡糖廠家 食品級(jí)卡拉膠寡糖價(jià)格
酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家酪朊酸鈉
85元
產(chǎn)品名：酪蛋白酸鈉價(jià)格,酪蛋白酸鈉廠家,食品級(jí)酪蛋白酸鈉,酪朊酸鈉廠家
雪龍進(jìn)口瓜爾豆膠瓜爾膠生產(chǎn)廠家
18元
產(chǎn)品名：瓜爾豆膠,瓜爾豆膠廠家供應(yīng),瓜爾豆膠廠家,雪龍瓜爾膠
胍基乙酸生產(chǎn)廠家飼料級(jí)胍基乙酸價(jià)格
25元
產(chǎn)品名：胍基乙酸,胍基乙酸廠家,胍基乙酸生產(chǎn)廠家,飼料級(jí)胍基乙酸
維生素C生產(chǎn)廠家食品級(jí)工業(yè)級(jí)VC
28元
產(chǎn)品名：維生素C,維生素C廠家,抗壞血酸,VC維生素C
食品級(jí)銨明礬生產(chǎn)廠家
5元
產(chǎn)品名：食品級(jí)銨明礬廠家,食品級(jí)銨明礬生產(chǎn)廠家,食品級(jí)銨明礬價(jià)格,食品級(jí)銨明礬
食品級(jí)海藻酸鉀（褐藻酸鉀）生產(chǎn)廠家
65元
產(chǎn)品名：食品級(jí)海藻酸鉀廠家,海藻酸鉀生產(chǎn)廠家,食品級(jí)海藻酸鉀價(jià)格,食品級(jí)海藻酸鉀
食品級(jí)塔拉豆膠生產(chǎn)廠家
90元
產(chǎn)品名：食品級(jí)塔拉豆膠廠家,塔拉豆膠生產(chǎn)廠家,食品級(jí)塔拉豆膠價(jià)格,食品級(jí)塔拉豆膠
食品級(jí)乙?；p淀粉己二酸酯生產(chǎn)廠家
10元
產(chǎn)品名：乙酰化雙淀粉己二酸酯,乙?；矸奂憾狨?乙酰化雙淀粉己二酸,乙?；p淀粉生產(chǎn)廠家