化工領(lǐng)域
作用：作為中間體或助劑，參與特定化學(xué)反應(yīng)。
應(yīng)用場景：
有機(jī)合成：合成維生素類似物或衍生物。
表面活性劑：改善材料潤濕性或穩(wěn)定性。
乳制品：每100克添加25-100微克（維生素D等脂溶性維生素），或按營養(yǎng)強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)添加B族維生素。
谷物制品：每100克添加25-50微克（維生素D），或按配方添加B族維生素。
用法：將復(fù)合維生素溶解或分散在微生物培養(yǎng)基中，與其他營養(yǎng)成分一起為微生物提供生長和代謝所需的的營養(yǎng)。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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