丁二酸廠家 丁二酸生產(chǎn)廠家 食品級丁二酸廠家 丁二酸價格 丁二酸用途用量 丁二酸
琥珀酸，又名丁二酸，是一種二羧酸，呈無色晶體，味酸，溶于水。
琥珀酸（包括鹽類）可產(chǎn)生酸味、呈味，可用于豆醬、醬油、日本酒、調(diào)味料等。琥珀酸鈉具有貝類特殊滋味的白色結(jié)晶粉末，在食品工業(yè)中用于調(diào)味劑、酸味劑、緩沖劑，用于火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液等。琥珀酸可以用做防腐劑，pH值調(diào)節(jié)劑，助溶劑。
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所屬分類：食品添加劑/酸度調(diào)節(jié)劑
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