具體用量和用法需根據(jù)產(chǎn)品要求和生產(chǎn)流程確定。還可在某些工業(yè)生產(chǎn)中作為甜味調(diào)節(jié)劑,如在某些功能性食品原料生產(chǎn)中控制產(chǎn)品的甜度和風味,在煙草工業(yè)中改善煙草的口感和香氣,一般添加量在產(chǎn)品總量的 0.001%-0.1%。
化工:可能作為某些化學反應的原料或助劑,也可作為合成其他甜味劑或功能性化合物的中間體,還可作為催化劑載體或配體參與特定化學反應如氧化、還原反應。
紡織行業(yè):目前應用較少,偶有作為特殊紡織助劑的輔助成分,用于調(diào)節(jié)制劑的理化性質(zhì),通常占紡織助劑配方的 0.01%-0.5%。若用于具有特殊香味的紡織品,可能用于調(diào)節(jié)相關物質(zhì)的甜味強度或與其他香料協(xié)同營造特定的香氣氛圍,添加量為紡織品質(zhì)量的 0.001%-0.01%。
新甲基橙皮苷二氫查耳酮是一種天然來源的甜味改良劑和風味增強劑,由柑橘類水果(如苦橙)中的新甲基橙皮苷經(jīng)氫化反應制得。
外觀:白色至類白色結(jié)晶性粉末。
溶解性:微溶于水,易溶于乙醇、丙二醇等有機溶劑。
味道:具有的甜味,無異味,甜味持久性適中。
飼料添加劑:作為動物飼料的適口性改良劑,提高飼料采食量。
日化產(chǎn)品:用于牙膏、漱口水等口腔護理產(chǎn)品中,調(diào)節(jié)產(chǎn)品風味。
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